Capesante allo zafferano scottato

Name: Capesante allo zafferano scottato
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 3 (inverno) metà e metà senza grassi; 2 (inverno) basilico fresco tritato; 1 1 libbra di zucchine, condimento al pepe e limone; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 2 (inverno) origano fresco tritato; 1 Dash zafferano; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare (circa 30 capesante); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro pelato tritato (circa 3 media); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Le capesante allo zafferano scottate sono un senza glutine e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Per $1.55 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 103 calorie. Una miscela di origano, concentrato di pomodoro, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 39 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 49%, che è abbastanza buono. Provare Capesante scottate su riso piccante allo zafferano, Capesante scottate in padella con salsa di pomodoro allo zafferano, e Show-Stopper Capesante Scottate con Pangrattato al Limone e Fettuccine allo Zafferano e Asparagi per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una casseruola media ricoperta di spray da cucina a fuoco medio-alto; aggiungere olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il pomodoro; soffriggere 2 minuti. Mescolare il vino e i prossimi 3 ingredienti. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 10 minuti. Mescolare in origano, basilico e aceto balsamico. Cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco.

Mettere la miscela in un frullatore; elaborare fino a che liscio, raschiando i lati. Riportare la miscela in padella. Mescolare a metà e metà. Cuocere a fuoco medio-basso 2 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Pat capesante asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cospargere entrambi i lati con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Unire 1 cucchiaio di olio d'oliva e zafferano; mescolare con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Zafferano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Scaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto; aggiungere 1 1/2 cucchiaini di olio di zafferano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Zafferano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1/2 di capesante; cuocere 3 a 4 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Togliere le capesante dalla padella; mettere da parte e tenere in caldo. Ripetere la procedura con olio di zafferano rimanente e capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Zafferano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spoon 1/3 tazza di salsa su singoli piatti. Disporre le capesante sulla salsa su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 0(può essere o scremare)

pepe rosso schiacciato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 3(inverno)

metà e metà senza grassi 2(inverno)

basilico fresco tritato 11 libbra di zucchine,

condimento al pepe e limone 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 2(inverno)

origano fresco tritato 1Dash

zafferano 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare (circa 30 capesante)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro pelato tritato (circa 3 media)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.