Capesante alla griglia e Fettuccine con salsa inglese al burro di piselli

Name: Capesante alla griglia e Fettuccine con salsa inglese al burro di piselli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 gamberetti e venati pepe nero, a piacere; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fettuccina; 1 Oreo ripieni doppi foglie fresche di timo, tritate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di menta, tritate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piccoli piselli inglesi freschi sgusciati; 6 gamberetti e venati sale, se necessario; 2 scalogni tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro non salato, tagliato a pezzetti; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Capesante alla griglia e fettuccine con salsa di burro di piselli inglese potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 528 calorie, 8g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.25 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai vino, sale, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Fettuccine di mirtilli rossi Salsa di crema di pomodoro con gamberi e Capesante, Capesante con salsa al limone e burro, e Pollo alla griglia e Fettuccine con salsa cremosa al Basilico per ricette simili.

Istruzione

Preparare un bagno di ghiaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Mettere i piselli in una padella media e coprire con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere circa 2 cucchiaini di sale e portare a ebollizione. Cuocere finché sono teneri, ma ancora verde brillante, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scolare i piselli e immergerli nel bagno di ghiaccio per interrompere la cottura. Ceppo. Purea i piselli utilizzando un mulino cibo o robot da cucina, potrebbe essere necessario aggiungere un cucchiaino o acqua o giù di lì. Vuoi una consistenza che non sia né pastosa né acquosa. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Unire lo scalogno e il vino in una padella per salsa non reattiva a fuoco medio-alto. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando il liquido è ridotto a circa 2 cucchiai. Abbassare il fuoco e sbattere gradualmente in 1 tazza di burro, uno o due pezzi alla volta. Quando il burro è stato incorporato, togliere la salsa dal fuoco. Filtrare la salsa di burro e scartare i solidi. Riportare la salsa nella casseruola. Raschiare la purea di piselli nella casseruola con la salsa di burro e aggiungere metà della menta tritata, mescolando fino a quando completamente incorporato. Coprire e mettere da parte.Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Grasso Di Maiale

Aggiungere le fettuccine e cuocere secondo le istruzioni della confezione fino al dente.Mentre la pasta cuoce grigliare le capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Riscaldare la griglia o la griglia a medio-alta. Gettare le capesante con 2 cucchiai di olio d'oliva in una piccola ciotola fino a quando non sono ben rivestite. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Disporre le capesante sulle griglie della griglia o della griglia. Dovrebbero sfrigolare. Non affollare le capesante, lavorare in lotti se necessario. Griglia su un lato fino a quando le capesante sviluppano segni di griglia marrone dorato, circa 1 o 2 minuti. Poi girare una volta e continuare la cottura un altro minuto o giù di lì più a lungo. Sono appena cotti a malapena e rari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia e lasciarli riposare mentre finisci la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Scolare la pasta e spostarla rapidamente in una grande ciotola. Lasciare una piccola quantità di acqua di cottura a venire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il timo tritato, la menta rimanente e il burro rimanente. Lancia well.To servire delicatamente scaldare la salsa di piselli a fuoco basso e poi cucchiaio una piccola quantità di su 6 piatti riscaldati o ciotole poco profonde. Girare un po ' della pasta in una forma compatta e posizionarla accanto alla salsa. Top con 2 capesante per piatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente