Caldo de Res

Name: Caldo de Res
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. stinco di manzo; 5 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, dimezzate longitudinalmente e tagliate a pezzi da 1 pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 pollici di spessore) fette di sedano; 3 cubetti di brodo al gusto di pollo; 8 gamberetti e venati Coriandolo fresco tritato; 5 spicchi daglio schiacciati; 298 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di cavolo verde tritato grossolanamente (circa; 8 gamberetti e venati Cunei di calce; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata verticalmente; 3 Cipolla gialla media, tritata parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 pollici di spessore) fette di zucchine

Caldo de Res è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 147 calorie, 17g di proteine, e 3g di grasso. Per $1.1 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai spicchi d'aglio, cubetti di brodo al gusto di pollo, spicchi di lime e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Caldo Batido o Caldo de Enfermo, Caldo Tlalpeño, e Caldo di Bolas.

Istruzione

Mettere lo stinco di manzo in una grande casseruola; coprire con acqua a 2 pollici sopra lo stinco. Portare a ebollizione; cuocere 1 ora o fino a quando la carne è tenera. Raffreddare leggermente; rimuovere la carne bovina, scartando l'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinco Di Manzo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Tagliare la carne a pezzi grandi; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Mentre lo stinco di manzo cuoce, unire 12 tazze di acqua e 7 ingredienti successivi (acqua attraverso cubetti di brodo) in un grande forno olandese. Portare a ebollizione; ridurre il calore, e fate sobbollire 30 minuti o fino a quando le verdure sono croccanti-tenera. Mestolo zuppa in grandi ciotole, e top con carne di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Stinco Di Manzo

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)