Budino alla vaniglia e banana
Vanilla-Banana Pudding potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa 69 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 342 calorie. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore e 20 minuti. Se hai banane, biscotti alla vaniglia, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Budino di banana con Crumble di wafer alla vaniglia, Budino di banana con wafer alla vaniglia fatti in casa, e Budino di crema alla vaniglia e banana brandita in tazze di cioccolato per ricette simili.
Istruzione
Scaldare 4 tazze di latte in una grande casseruola a fuoco medio fino a cottura a vapore.
Sbattere lo zucchero, l'amido di mais e 1/2 cucchiaino di sale in una grande ciotola.
Sbattere i tuorli d'uovo e il restante 1/2 tazza di latte.
Sbatti metà del latte caldo nella miscela di uova fino a che liscio, quindi sbatti gradualmente la miscela di latte e uova nella padella. Cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente, fino a quando la miscela bolle. Continuare a sbattere fino a quando non si è addensato ad una consistenza puddinglike, 3 o 4 minuti.
Togliere dal fuoco e mescolare l'estratto di vaniglia.
Raffreddare leggermente, mescolando alcune volte per evitare la formazione di una pelle.
Mettere un pezzo di pellicola trasparente direttamente sulla parte superiore del budino e conservare in frigorifero fino a quando completamente raffreddato e addensato, circa 4 ore.
Un'ora prima di servire, sbattere vigorosamente il budino fino a che liscio e cremoso. Piegare delicatamente 3/4 delle banane affettate. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1 ora. Piegare le cialde di vaniglia, spoon il budino in sei-otto tazze individuali e top con le restanti fette di banana.