Bucatini con Pangrattato e Bottarga
Bucatini con Pangrattato e Bottarga potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.04 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 73g di grasso, e un totale di 1273 calorie. Vai al negozio e prendi pepe di aleppo, parmigiano, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. 9 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è grande. Ricette simili sono Bucatini con Gamberi piccanti, Rucola e Pangrattato, Bucatini Peperonata con Pangrattato al Rosmarino Tostato, e Bucatini con bietole e Pangrattato all'aglio.
Ingrediente
11 libbra di zucchine,![Pepe di Aleppo]()
Pepe di Aleppo2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![pangrattato fresco]()
pangrattato fresco454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![bucatini]()
bucatini596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![capperi, sgocciolati]()
capperi, sgocciolati9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![1t polvere di pepe bianco]()
1t polvere di pepe bianco4Rabarbaro tritato fresco o congelato![Sale grosso]()
Sale grosso4Rabarbaro tritato fresco o congelato![Olio extra vergine di oliva, da servire]()
Olio extra vergine di oliva, da servire1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![prezzemolo a foglia piatta, tritato grossolanamente]()
prezzemolo a foglia piatta, tritato grossolanamente5![spicchi d'aglio]()
spicchi d'aglio1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)![1 scalogno, grattugiato o tritato]()
1 scalogno, grattugiato o tritato1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)]()
1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![parmigiano grattugiato, più scaglie di parmigiano per servire]()
parmigiano grattugiato, più scaglie di parmigiano per servire596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![pinoli tostati]()
pinoli tostati2(può essere o scremare)![limone conservato, sciacquato, solo scorza, tagliato a pezzetti]()
limone conservato, sciacquato, solo scorza, tagliato a pezzetti596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![uvetta gialla, tritata]()
uvetta gialla, tritata6(inverno)![burro non salato]()
burro non salato
Pepe di Aleppo2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
pangrattato fresco454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
bucatini596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
capperi, sgocciolati9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
1t polvere di pepe bianco4Rabarbaro tritato fresco o congelato
Sale grosso4Rabarbaro tritato fresco o congelato
Olio extra vergine di oliva, da servire1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
prezzemolo a foglia piatta, tritato grossolanamente5
spicchi d'aglio1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)
1 scalogno, grattugiato o tritato1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
parmigiano grattugiato, più scaglie di parmigiano per servire596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
pinoli tostati2(può essere o scremare)
limone conservato, sciacquato, solo scorza, tagliato a pezzetti596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
uvetta gialla, tritata6(inverno)
burro non salatoDifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute29
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