Braciole di maiale ripiene di un chutney fruttato di pecan

Name: Braciole di maiale ripiene di un chutney fruttato di pecan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 4 cappucci di funghi portobello, puliti e tagliati a fettine molto sottili; 1 1 libbra di zucchine, Funghi spugnole da 1/4 libbra; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente frutta secca, tritata (pezzi di frutta sunmaid); 1 cipolla verde, tritata (o bulbo di scalogno); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Acqua aggiuntiva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tritate grossolanamente; 2 centro-tagliare braciole di maiale (1 1/2 pollici di spessore); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) conserve di lamponi (senza semi); 0 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 0 (può essere o scremare) rosmarino, tritato finemente; 0 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaio di senape di Digione o integrale; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noce moscata macinata o appena grattugiata

Braciole di maiale ripiene di un chutney di pecan fruttato potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $2.68 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 473 calorie. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi conserve di lamponi, succo d'arancia, rosmarino e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Chutney fruttato di noci pecan, Mela, formaggio di capra e pecan-Braciole di maiale ripiene, e Cranberry-Pecan Braciole di maiale ripiene & Mela pastinaca Mash.

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

4 cappucci di funghi portobello, puliti e tagliati a fettine molto sottili 11 libbra di zucchine,

Funghi spugnole da 1/4 libbra 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

frutta secca, tritata (pezzi di frutta sunmaid)1

cipolla verde, tritata (o bulbo di scalogno)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Acqua aggiuntiva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan tritate grossolanamente 2

centro-tagliare braciole di maiale (1 1/2 pollici di spessore)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

conserve di lamponi (senza semi)0(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso schiacciati 0(può essere o scremare)

rosmarino, tritato finemente 0(può essere o scremare)

2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato 2(può essere o scremare)

1 cucchiaio di senape di Digione o integrale 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noce moscata macinata o appena grattugiata

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.