Bistecche di tonno scottate in padella

Name: Bistecche di tonno scottate in padella
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bistecche di tonno spesse 1 pollice, scongelate; 1 1 libbra di zucchine, pepe di cayenna, o più a piacere; 6 fetta fette sottili zenzero fresco, tritato; 2 spicchio aglio tritato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 (può essere o scremare) 3/4 cucchiaino di melassa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 (può essere o scremare) Olio di sesamo asiatico (tostato); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi

Le bistecche di tonno scottate in padella potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 798 calorie, 48g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Per $8.39 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. 18 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi succo di limone, melassa, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la melassa si potrebbe seguire questo corso principale con il Miscela di biscotti di melassa come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è spettacolare. Provare Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro, Bistecche di tonno Ahi scottate, e Bistecche di tonno Ahi scottate per ricette simili.

Istruzione

Mescolare salsa di soia, olio d'oliva, succo di limone, olio di sesamo, melassa, pepe di cayenna, zenzero e aglio insieme in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cayenna

Succo Di Limone

Olio Di Sesamo

Olio D'oliva

Salsa Di Soia

Melassa

Aglio

Zenzero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere le bistecche di tonno in un grande sacchetto richiudibile o in un contenitore ermetico; versare la marinata sulle bistecche. Marinare le bistecche a temperatura ambiente per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Tonno

Marinare

Bistecca

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere le bistecche dalla marinata e disporle nella padella calda; agitare delicatamente la padella per evitare di attaccare. Cuocere circa 1 1/2 minuti e capovolgere. Cuocere altro lato fino a quando il tonno è desiderato cottura, 1 a 2 più minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere 140 gradi F (60 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Bistecca

Scuotere

Tonno

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

bistecche di tonno spesse 1 pollice, scongelate 11 libbra di zucchine,

pepe di cayenna, o più a piacere 6fetta

fette sottili zenzero fresco, tritato 2spicchio

aglio tritato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(può essere o scremare)

3/4 cucchiaino di melassa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 2(può essere o scremare)

Olio di sesamo asiatico (tostato)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.