Bistecche di coriandolo con insalata di pomodoro e rucola

Name: Bistecche di coriandolo con insalata di pomodoro e rucola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di coriandolo; 1 1 libbra di zucchine, pepe nero; 1 pizzico a di scaglie di peperoncino rosso essiccate; 2 bistecche di controfiletto di x 175-200g 6-8oz; 140 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodoro zebrato verde, tagliato a fette sottili; 1 piccolo una cipolla rossa tritata; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) razzo

Le bistecche di coriandolo con insalata di pomodoro e rucola potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 52g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 538 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $5.38 per porzione. 21 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Se hai olio d'oliva, bistecche di controfiletto 00g 6-8oz, fiocchi di peperoncino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Paprikan e coriandolo strofinato bistecche con salsa di coriandolo all'arancia, Insalata di pomodoro con olive + Coriandolo, e Coriandolo Pollo con pomodoro insalata di mais.

Istruzione

Schiacciare i semi di coriandolo con i grani di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Semi Interi Di Coriandolo

Aggiungere i fiocchi di peperoncino rosso essiccati, quindi utilizzare per rivestire entrambi i lati delle bistecche. Accantonare. Preriscaldare una padella a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Tagliare a metà i pomodorini e condirli con la cipolla rossa, l'olio e il succo di limone e condire con sale, pepe e un pizzico di zucchero. Lancia il razzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

8 (U-12) Gamberetti

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Cuocere le bistecche per 2-3 minuti per lato, lasciare riposare e servire con l'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di coriandolo 11 libbra di zucchine,

pepe nero 1pizzico

a di scaglie di peperoncino rosso essiccate 2

bistecche di controfiletto di x 175-200g 6-8oz 140Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodoro zebrato verde, tagliato a fette sottili 1piccolo

una cipolla rossa tritata 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

razzo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.