Bistecca di Sichuan e asparagi

Name: Bistecca di Sichuan e asparagi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi, estremità tagliate, dimezzate; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice piselli surgelati; 10 peperoncini secchi caldi (thailandesi); 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Tagliatelle alluovo asiatiche cotte (da essiccate); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. New York o bistecca di fianco, tagliata a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero fresco tritato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo a sodio ridotto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia a sodio ridotto; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio di sesamo tostato, diviso; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Bistecca di Sichuan e asparagi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.61 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 503 calorie, 34g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Vai al negozio e prendi olio di sesamo, amido di mais, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca di fianco alla griglia con grani di pepe del Sichuan, Bistecca e asparagi Stir Fry, e Bistecca di asparagi Oscar per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare un grande wok o una padella a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere l'olio vegetale, vorticoso padella a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere la bistecca con amido di mais, mescolando per distribuire uniformemente, quindi aggiungere all'olio caldo. Cuocere, mescolando il meno necessario per una doratura uniforme, fino a quando la carne è dorata, da 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trasferire su un piatto.

Aggiungi 1 cucchiaio. olio di sesamo al wok, seguito da zenzero, peperoncini e asparagi. Cuocere fino a fragrante, circa 3 minuti. Mescolare in salsa di soia, zucchero e brodo. Cuocere fino a quando la miscela viene a cuocere a fuoco lento, circa 4 minuti. Riportare la bistecca al wok, mescolando una volta solo per unire, e lasciare che la salsa si ispessisca leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Mettere le tagliatelle cotte su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Cotta

Irrorare con 1 cucchiaino. olio di sesamo; toss a cappotto. Miscela di bistecca cucchiaio sopra tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

asparagi, estremità tagliate, dimezzate 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

piselli surgelati 10

peperoncini secchi caldi (thailandesi)1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Tagliatelle all'uovo asiatiche cotte (da essiccate)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

New York o bistecca di fianco, tagliata a fette sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zenzero fresco tritato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo a sodio ridotto 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di soia a sodio ridotto 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio di sesamo tostato, diviso 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Miranda Lambert County Road Merlot Vino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.