Bistecca con salsa di avocado e insalata di pomodoro

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare bistecca con salsa di avocado e insalata di pomodoro una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 422 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.54 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Se hai avocado hass, peperoncino in polvere, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è super. Provare Bistecca cubana con insalata di avocado e pomodoro, Bistecca alla griglia con salsa di yogurt cremoso e insalata di pomodori e cetrioli, e Bistecca di gonna cubana con escabeche di pomodoro e salsa di bistecca di mango per ricette simili.

Istruzione

Tagliare l'arrosto trasversalmente in 3 bistecche pari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Riscaldare una padella in ghisa a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Spennellare le bistecche con 1 cucchiaio di olio d'oliva, condire con il peperoncino in polvere e aggiungere sale a piacere. Cuocere fino a quando un termometro inserito nel lato registra 125 gradi per medio-raro, da 4 a 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Lasciare riposare per 5 minuti.

Nel frattempo, gettare i pomodori e cuori di palma in una ciotola con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaio di succo di lime, e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cuori Di Palma

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Dimezzare e scavare l'avocado; raccogliere la carne in un frullatore o robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere il coriandolo, l'aglio, il restante 1 cucchiaio di succo di lime e 1/2 tazza di acqua; purea. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Tagliare sottilmente le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Servire con la salsa di avocado, insalata di pomodoro e tortillas per il confezionamento, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Guarnire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Per porzione: Calorie 325; Grassi 17 g (Sat. 3.3 g; Mono. 10.2 g; Poli. 1.8 g); Colesterolo 58 mg; Sodio 337 mg; Carboidrato 9 g; Fibra 5 g; Proteina 35 g

Fotografia di Antonis Achilleos