Bistecca appendiabiti con insalata Bulgur calda

Name: Bistecca appendiabiti con insalata Bulgur calda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze bulgur, risciacquato; 2 carote, tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 0 (può essere o scremare) può la crema dietetica soda; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato a foglia piatta; 2 aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cumino macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 (inverno) succo di limone fresco; 2 (inverno) menta tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di gancio; 1 rapa sbucciata e tagliata in pezzi da 1/2 pollici (8 once); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente; 1 cipolla bianca, tritata

Hanger bistecca con insalata Bulgur caldo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 56g di proteine, 64g di grasso, e un totale di 1005 calorie. Per $6.44 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. È perfetto per giorno di San Valentino. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aglio, carote, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Bistecca appendiabiti con insalata Bulgur calda, Insalata di bistecca alla brace di Zak Pelaccio, e Salsa di bistecca facile con bistecca di gancio scottato.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

In una piccola ciotola, schiacciare l'aglio, il cumino, 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe con 2 cucchiai di olio; strofinare su tutta la bistecca. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pepe

Cumino

Bistecca

Sale

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Nel frattempo, in una teglia media, mescolare il bulgur e la cannella. Mescolare in 2 cucchiai di olio e acqua bollente e condire con sale e pepe. Coprire bene con un foglio e cuocere per 20 minuti, fino a quando l'acqua è completamente assorbita. Fluff il bulgur con una forchetta, quindi coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cannella

Bulgur

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Stagnola

In una grande casseruola, sciogliere il burro in 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderato fino a poco ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere le carote e la rapa, condire con sale e pepe e cuocere per 2 minuti, fino a quando non si ammorbidiscono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Carota

Rapa

Aggiungere il brodo e portare a fuoco lento. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando le verdure sono tenere, 10 minuti. Mescolare le verdure e il liquido nel bulgur con il succo di limone, il prezzemolo, la menta e 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Vegetale

Prezzemolo

Bulgur

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Menta

Olio Da Cucina

In una padella da forno, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio e turbinare per rivestire la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la bistecca e cuocere a fuoco vivo, girando una volta, fino a doratura, 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Trasferire la padella al forno e arrostire per 25 minuti, girando una volta, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 13

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Forno

Trasferire la bistecca su un tagliere e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare sottilmente la bistecca e servire con il bulgur.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Bistecca

Attrezzatura che userete

Tagliere

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazze bulgur, risciacquato 2

carote, tagliate a pezzi da 1/2 pollici 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 0(può essere o scremare)

può la crema dietetica soda 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato a foglia piatta 2

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 2(inverno)

succo di limone fresco 2(inverno)

menta tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di gancio 1

rapa sbucciata e tagliata in pezzi da 1/2 pollici (8 once)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua bollente 1

cipolla bianca, tritata

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Darioush firma Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 69 dollari.