Bistecca alla griglia con cipolle caramellate, formaggio erborinato, funghi selvatici e salsa al peperoncino arrosto

Bistecca alla griglia con cipolle caramellate, formaggio blu, gusto di funghi selvatici e salsa di peperoncino rosso arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $10.88 per porzione. Una porzione contiene 2218 calorie, 81 g di proteine, e 173g di grasso. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Una miscela di ancho chile, peperoni, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 8 ore e 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Bistecca alla griglia e Kabobs di funghi con salsa di formaggio blu, Hot Dog tre modi-Pepper Jam / salsa chili, Bourbon cipolle caramellate e piccante gusto di pomodoro, e Formaggio Grigliato ai funghi con Cipolle Caramellate al Balsamico.

Istruzione

Unire l'olio, l'aglio, i peperoncini e la scorza di lime in una grande teglia poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

1 Tazza Di Aglio Tritato

Aglio Goya®

Magro-

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Aggiungere la bistecca e girare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte. Preriscaldare la griglia o la griglia a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere la bistecca dalla marinata, condire con sale e pepe e grigliare per 2 o 3 minuti su entrambi i lati fino a doratura e cotto a cottura medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Lasciare riposare 5 minuti e affettare sulla polarizzazione in fette spesse 1/2 pollice. Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Posizionare 8 tortillas su una superficie di lavoro piana. Top ogni tortilla con 2 once di cheddar. Dividere le cipolle e la bistecca sul formaggio. Sbriciolare 1 oncia di formaggio blu sulla parte superiore della bistecca. Impilare le tortillas per fare 4 (2 strati) quesadillas e top ciascuno con le tortillas rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Spennellare le cime con olio d'oliva e cospargere con circa 1/2 cucchiaino di polvere di ancho chile. Trasferire con cura le quesadillas su una teglia e cuocere in forno fino a doratura e il formaggio si è sciolto, circa 5-7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®, Senza Sale Aggiunto

Bistecche Di Manzo

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Servire ciascuno con un grande ciuffo del gusto di funghi in cima e guarnire con coriandolo tritato e salsa di peperoncino arrostito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Scaldare l'olio in una grande padella soffriggere a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scaldare l'olio in una grande padella soffriggere a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi e cuocere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Aggiungere il vino e cuocere fino a completa riduzione. Mescolare l'aceto, il timo e il prezzemolo e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mettere peperoni, cipolla, chipotle, succo di lime e miele in un frullatore e frullare fino a che liscio. Con il motore in funzione, aggiungere lentamente l'olio e frullare fino a quando emulsionato. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Magro-

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pomodoro A Fette, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

ancho chile, tritato grossolanamente 4un po' di zucchine tritate

Ancho cile polvere 2Crosta: briciole di cracker Graham

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)227peperoncino habanero

formaggio blu, sbriciolato 1

Nuovo cile messicano, tritato grossolanamente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

purea di chipotle 4un po' di zucchine tritate

Coriandolo tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 454peperoncino habanero

bistecca di fianco 126 pollici

(6 pollici) tortillas di farina 1cp. parmigiano grattugiato

timo fresco tritato finemente 2spicchio

aglio, tritato finemente 6spicchio

aglio tritato grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime fresco 1

lime, zested e tritato grossolanamente 680peperoncino habanero

funghi (cremini, shiitake, ostriche) tritati grossolanamente 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 4un po' di zucchine tritate

Olio d'oliva 3Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo tritato finemente 2

peperoni rossi arrostiti, sbucciati, seminati e tritati grossolanamente 3Crosta: briciole di cracker Graham

cipolla rossa tritata 2

cipolle rosse, sbucciate e tagliate sottilmente 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe macinato fresco 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe macinato fresco, a piacere 454peperoncino habanero

cheddar bianco, grattugiato grossolanamente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Flora Springs Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.