Bistecca al cioccolato con salsa all'ananas

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Bistecca al cioccolato con salsa di ananas potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per $5.67 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 608 calorie, 52g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Vai al negozio e prendi la bistecca al fianco, il cumino macinato, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Chipotle Fianco Bistecca Tacos con salsa di ananas, Bistecca al fianco con Salsa Verde, e Bistecca di fianco con salsa di ravanello.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire aceto, cacao, zucchero di canna, olio d'oliva, cumino, peperoncino in polvere, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Bistecche Di Manzo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Carta Di Riso

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Aggiungere bistecca fianco; sacchetto di tenuta, e conservare in frigorifero per 1 a 2 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Spruzzare la piastra antiaderente con spray antiaderente e preriscaldare a medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la bistecca dalla marinata e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Mettere la bistecca sulla piastra e cuocere per 6 minuti su ciascun lato per un medio-raro. Quando cotto a cottura desiderata, togliere dalla piastra, ad un tagliere, e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare la bistecca attraverso il grano a strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Servire con salsa di ananas e guarnire con coriandolo tritato, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Denti D'acciaio

In una ciotola media, unire ananas, avocado, cipolla, coriandolo, succo di lime e sale. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliere

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto 1

avocado, dimezzato, snocciolato e carne tagliata a dadini 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 tazza di patate dolci cotte 907peperoncino habanero

bistecca di fianco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresco tritato 1lasciare

Coriandolo fresco tritato, per guarnire, opzionale 1cp. parmigiano grattugiato

cumino macinato 1pizzico

Pizzico di pepe nero macinato 1cp. parmigiano grattugiato

succo di lime fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1

ananas intero, sbucciato e tagliato a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2Crosta: briciole di cracker Graham

cacao in polvere non zuccherato 4Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Tinga Rio Riserva Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.

Tinga Rio Riserva Merlot

Colore rosso rubino con note di lamponi e fragole al naso. Le spezie dolci sono arrivate al palato dalla quercia francese e americana e il palato termina con morbidi tannini rotondi. Certificato Sostenibile e Vegano Certificato.