Bistecca a fette con rucola

Name: Bistecca a fette con rucola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bambino rucola; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 rametto grande rosmarino fresco; 2 grande spicchi daglio, fracassato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Decorazione: pepe nero macinato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino rosso; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno, tagliato sottilmente trasversalmente; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. disossato top lombata bistecca o controfiletto (1 pollice di spessore)

Bistecca a fette con rucola potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $2.4 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 24g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 333 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 minuti. Una miscela di spicchi d'aglio, guarnire: pepe, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca a fette con rucola e Prezzemolo, Bistecca di fianco tagliata sottilmente su rucola con aglio e olio di limone, e Tagliata di manzo con limone Rucola e insalata di funghi per ricette simili.

Istruzione

Tumulo rucola su un grande piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rucola

Scaldare l'olio con aglio e rosmarino in una padella pesante da 12 pollici a fuoco vivo, girando l'aglio una o due volte, fino a quando l'aglio è dorato, circa 4 minuti. Eliminare l'aglio e il rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Nel frattempo, tagliare la bistecca trasversalmente in fette spesse 1/8 di pollice e condire con 3/4 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Bistecca

Sale

Aggiungere la carne alla padella tutto in una volta e soffriggere a fuoco vivo, lanciando con le pinze per colorare in modo uniforme, circa 1 minuto per medio-raro. Disporre la bistecca sulla rucola usando le pinze, quindi aggiungere lo scalogno all'olio in padella insieme agli aceti e il restante 1/4 cucchiaino di sale e pepe e far bollire 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Rucola

Scalogno

Bistecca

Carne

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Pinza

Versare il condimento sulla bistecca e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura

Padella

Pinza

Ingrediente

Serving:

1421 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bambino rucola 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1rametto grande

rosmarino fresco 2grande $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 4gamberetti e venati

Decorazione: pepe nero macinato fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di vino rosso 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno, tagliato sottilmente trasversalmente 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

disossato top lombata bistecca o controfiletto (1 pollice di spessore)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.