Berry Shortcake

Name: Berry Shortcake
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro freddo, tagliato a cubetti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fragole fresche affettate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, diviso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna montata, opzionale

La ricetta Berry Shortcake può essere fatta in circa 50 minuti. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 248 calorie. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo dessert. Se hai bicarbonato di sodio, mirtilli, farina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 24%, che è piuttosto male. Berry Shortcake, Berry Chocolate Shortcake, e Berry Shortcake Cookies sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire le fragole, i mirtilli e 2 cucchiai di zucchero; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fragola

Mirtillo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una grande ciotola, unire la farina, 1/4 di tazza di zucchero, bicarbonato di sodio e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare il burro fino a quando la miscela assomiglia a briciole grossolane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Unire il latte e la panna acida; mescolare nella miscela di briciole solo fino a quando non è inumidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Latte

Spalmare la pastella in un 9-in unto. piatto di torta (la pastella sarà spessa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Cospargere con lo zucchero rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Cuocere a 350° per 16-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito. Raffreddare su una gratella per 10 minuti; tagliare a sei spicchi.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Rastrelliera

Forno

Per assemblare, tagliare ogni cuneo a metà; posizionare i fondi sui piatti da dessert. Top ciascuno con miscela di bacche. Sostituire le cime del cuneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacca

Guarnire con panna montata se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro freddo, tagliato a cubetti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fragole fresche affettate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero, diviso 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Panna montata, opzionale

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti sono grandi scelte per Shortcake. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Solera Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.