Baccalà croccante al forno

Name: Baccalà croccante al forno
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) pepe di cayenna (più o meno se lo si desidera); 1 kg filetti di merluzzo (circa 3/4 pollici di spessore); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato secco; 3 grande uova, leggermente sbattute; 1 (può essere o scremare) aglio in polvere (gli amanti dellaglio aumentano a 1 cucchiaino); 1 1 libbra di zucchine, pepe al limone (o utilizzare 1/2 cucchiaino di pepe nero o a piacere); 3 (può essere o scremare) sale di condimento; 6 (inverno) olio vegetale (più o meno se necessario); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla

Il pesce croccante di merluzzo fritto al forno è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Per $3.11 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 553 calorie, 41g di proteine, e 21 g di grasso ogni. 37 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pepe di cayenna, aglio in polvere, farina di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la farina di mais gialla si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di farina di mais come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 16 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Filetti di pesce fritti al forno croccanti, Pesce da forno croccante, e Pesce da forno croccante.

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

pepe di cayenna (più o meno se lo si desidera)1kg

filetti di merluzzo (circa 3/4 pollici di spessore)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato secco 3grande

uova, leggermente sbattute 1(può essere o scremare)

aglio in polvere (gli amanti dell'aglio aumentano a 1 cucchiaino)11 libbra di zucchine,

pepe al limone (o utilizzare 1/2 cucchiaino di pepe nero o a piacere)3(può essere o scremare)

sale di condimento 6(inverno)

olio vegetale (più o meno se necessario)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare il Pinot grigio Loveblock. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.