Asparagi con Uova in camicia e Parmigiano

Name: Asparagi con Uova in camicia e Parmigiano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mazzo lance di asparagi, tagliate (circa 40); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero macinato fresco, a piacere; 8 grande uovo; 2 (può essere o scremare) prezzemolo fresco tritato finemente; 1 spicchio daglio tritato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 4 (inverno) parmigiano grattugiato grossolanamente, diviso; 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 1 1 libbra di zucchine, aceto bianco

Asparagi con uova in camicia e parmigiano potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $2.73 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 250 calorie. Vai al negozio e raccogli le lance di asparagi, il sale, il prezzemolo e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Asparagi arrostiti con uova in camicia e Parmigiano, Asparagi con uova in camicia, e Uova in camicia su asparagi per ricette simili.

Istruzione

Rompere le uova in 8 contenitori individuali (come tazze da tè, ciotole di preparazione o bicchieri di carta). Riempire una padella grande e bassa con acqua e aggiungere l'aceto e 1/2 cucchiaino di sale; portare a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola d'acqua separata in una casseruola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le lance di asparagi e cuocere 34 minuti o fino a quando non sarà croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Rimuovere gli asparagi con le pinze e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Asciugare la casseruola media.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere l'olio d'oliva e scaldare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Aggiungere l'aglio e soffriggere circa 1 minuto. Spegnere il fuoco; aggiungere il burro, e vortice padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il succo di limone, il prezzemolo, il sale rimanente e il pepe; ruotare nuovamente la padella per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere gli asparagi e 2 cucchiai di parmigiano; quindi condire con la salsa al burro di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Bucce Di Limone

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Versare lentamente ogni uovo nell'acqua bollente di bracconaggio; cuocere 2 minuti. Spegnere il fuoco, e rimuovere padella dal bruciatore. Dividere gli asparagi tra 4 piatti. (Portare i piatti vicino alla padella con le uova in camicia e posizionare un canovaccio da cucina pulito piegato accanto ai piatti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere le uova dall'acqua con un mestolo forato, 1 alla volta, assorbente fondo del cucchiaio su un asciugamano per assorbire l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce