Asparagi alla griglia con Uovo in camicia, Parmigiano e scorza di limone

Name: Asparagi alla griglia con Uovo in camicia, Parmigiano e scorza di limone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo asparagi (matita o standard); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bambino lavato rucola; 4 grande uova biologiche; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 4 a 5 cubetti di ghiaccio; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 1 cucchiaio di origano essiccato per inserto di ingrassaggio; 1 limone, zested; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva di alta qualità; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato; 4 2 cucchiai di burro fuso pane rustico italiano; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto bianco

Asparagi alla griglia con uovo in camicia, parmigiano e scorza di limone potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.37 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 426 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai la scorza di limone, la rucola per bambini, il sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata primaverile di asparagi, rampe, piselli e piselli, con uovo in camicia e vinaigrette di scorza di limone, Asparagi con Pangrattato e Scorza di Limone, e Gemelli Con Asparagi, Ricotta, Rucola e Scorza di Limone per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Tenendo la punta e il gambo di ogni lancia di asparagi, scatta l'asparago dove si romperà naturalmente. Scartare le estremità. Saltate gli asparagi con olio e sale a piacere. Grigliare gli asparagi fino a quando sono leggermente carbonizzati e flessibili su tutti i lati, da 2 a 3 minuti per la matita o da 5 a 7 minuti per lo standard.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rimuovere su un piatto e riservare a temperatura ambiente. Grigliare ogni fetta di pane fino a renderlo croccante e leggermente carbonizzato su entrambi i lati. Strofinare vigorosamente ogni pezzo di pane con lo spicchio d'aglio crudo. Riserva con gli asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Riempire una ciotola con acqua di rubinetto fredda e cubetti di ghiaccio. Questa sarà la zona di detenzione per le uova dopo che sono stati in camicia. Tenere la ciotola vicino alla stufa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Life Savers Gummy

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Caramelle Peachie-o

Riempire una casseruola media due terzi del modo con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere l'aceto bianco e portare a ebollizione. Ridurre il calore sul bruciatore fino a quando le bolle nell'acqua si sono placate. Rompere delicatamente e far cadere ogni uovo nell'acqua. Cuocere le uova per 3 o 4 minuti. Al termine, i bianchi saranno cotti e i tuorli saranno caldi ma ancora liquidi. Usando un mestolo forato, togliere le uova dalla casseruola e metterle nella ciotola di acqua fredda. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Bianco Distillato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

Per assemblare l'insalata: Gettare la rucola con metà del succo di limone, un filo d'olio d'oliva e un pizzico di sale. Gettare delicatamente l'insalata fino a quando rivestito con il limone e l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere più succo di limone e olio se necessario. ASSAGGIALO! L'insalata deve essere condita e saporita ma non fradicia. Dividere la rucola tra 4 piastre individuali. Disporre gli asparagi sopra la rucola su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mentre si condisce l'insalata, portare la casseruola di acqua di bracconaggio a fuoco lento. Riportare delicatamente le uova nella casseruola fino a quando non vengono riscaldate, da 1 a 2 minuti. Quando le uova sono calde, rimuoverle dalla padella con un mestolo forato e asciugare delicatamente su un canovaccio per rimuovere l'acqua in eccesso. Mettere immediatamente 1 uovo sopra gli asparagi su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Tè