Arroz con Coco: riso al cocco

Name: Arroz con Coco: riso al cocco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fiocchi di cocco tostati; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fiocchi di cocco tostati; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva latte di cocco leggero; 73 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 370 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) riso bianco a grani lunghi; 370 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) riso bianco a grani lunghi

Arroz con Coco: il riso al cocco potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine, 7 g di grassi e un totale di 276 calorie. Questa ricetta serve 8 persone e costa 69 centesimi a porzione. Se hai scaglie di cocco, riso, uvetta e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 25%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Arroz Con Coco (riso colombiano al cocco), Arroz con Coco (budino di riso cubano al cocco) e Riso con cocco e uvetta (Arroz con Coco y Pasas).

Istruzione

Metti il riso, 2 tazze d'acqua, il latte di cocco, lo zucchero e il sale in una casseruola media e mescola per unire. Portare a ebollizione il riso, quindi abbassare la fiamma a un livello medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua sarà evaporata appena sotto il livello del riso e inizieranno a formarsi dei piccoli buchi sulla superficie, mescolando di tanto in tanto per evitare che il riso si attacchi sul fondo della padella e bruciare. Ridurre il fuoco al minimo, coprire la casseruola e continuare a cuocere fino a quando il riso sarà tenero, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1 Litro Di Lamponi Neri Freschi O Congelati

Lamponi Neri Freschi O Congelati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

25 Patatine Sottaceto Dolci

Attrezzatura che userete

1 Peperone Scotch Bonnet, Senza Semi E Tagliato A Fettine Sottili*

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta

Sgranare il riso con una forchetta e incorporare l'uvetta. Copri la casseruola e lasciala riposare fuori dal fuoco finché l'uvetta non sarà morbida e calda, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Greco Senza Grassi)