Pot Roast e carote è un senza glutine e senza latticini ricetta con 12 porzioni. Per $3.38 per porzione, questa ricetta coperture 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo piatto principale ha 590 calorie, 56g di proteine, e 32g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, lo sherry, il brodo di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio di canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Fatturato Ciliegia-Albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Fornello lento Brasato balsamico, Facile Brasato di manzo balsamico - Low Carb & Gluten Free, e Instant Pot pollo Pot torta zuppa.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Condire liberamente il manzo con sale e pepe. In grande forno olandese o pesante pentola ovenproof sopra moderatamente alto calore, olio di calore fino a caldo, ma non fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
3
Aggiungere la carne e scottare fino a quando marrone scuro e croccante su entrambi i lati, circa 10 minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
4
Trasferire la carne in un piatto grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
5
Versare l'olio in padella e scartare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Aggiungere sherry e fate sobbollire scoperto, raschiando i pezzi dorati sul fondo della padella, fino a ridurli della metà, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Versare lo sherry ridotto in un misurino liquido resistente al calore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'aria
8
Nella stessa padella, unire carote, cipolle, sedano, aglio e alloro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Disporre la carne in cima alla miscela di verdure e versare lo sherry ridotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
10
Aggiungere abbastanza brodo di pollo per coprire 3/4 di carne. Coprire e posizionare sul rack più basso nel forno. Arrostire fino a quando la forchetta è tenera, circa 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
11
Mentre la carne viene arrostita, preparare carote arrostite e cipolle caramellate. Durante l'ultima ora di tostatura, in una grande ciotola, gettare le carote con olio d'oliva fino a quando ben spalmato. Condire generosamente con sale kosher e pepe nero appena macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Cipolle Caramellate
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Bistecche Di Manzo
Grasso Di Maiale
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
12
Stendere su teglia e trasferire al rack superiore in forno. Arrostire fino a quando leggermente tenero e rosolato, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
13
Togliere dal forno, trasferire in una ciotola grande e tenere in caldo. Durante gli ultimi 30 minuti di tostatura, posizionare una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto, aggiungere l'olio di canola e scaldare fino a caldo ma non fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Vinaigrette All'agresto
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
14
Aggiungere le cipolle e soffriggere, mescolando continuamente, fino a caramellare, circa 20-25 minuti. Condire, a piacere, con sale kosher, aggiungere alle carote arrostite in una grande ciotola e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Grasso Di Maiale
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
15
Quando la carne è tenera, trasferire al piatto da portata e tenda con un foglio. Scremare il grasso dal liquido in pentola. Filtrare il liquido attraverso il setaccio a maglia fine, premendo sui solidi con il dorso del cucchiaio per estrarre tutti i succhi, quindi scartare i solidi. Riportare il liquido nella pentola, mettere a fuoco alto e portare a ebollizione. Ridurre il calore a moderare e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a ridurre leggermente, circa 5 minuti. Condire i succhi a piacere con sale e pepe nero appena macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Caffè Caldo E Forte
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
16
Versare metà dei succhi nella ciotola con carote e cipolle; mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
17
Versare l'altra metà dei succhi nel piatto di sugo. Disporre le carote e le cipolle intorno al manzo su un piatto da portata e servire immediatamente, con succhi extra sul lato.