Arrosto di manzo speziato e verdure
Arrosto di manzo speziato e verdure è un senza glutine, senza latticini e intero 30 ricetta con 8 porzioni. Per $2.12 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 517 calorie, 50 g di proteine, e 20 g di grasso. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Vai al negozio e raccogli semi di coriandolo, coriandolo, carote e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 87%, che è spettacolare. Provare Arrosto di manzo speziato e verdure, Arrosto di manzo e verdure invernali, e Arrosto di manzo speziato per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Mettere i primi 3 ingredienti in un sacchetto di plastica pesante. Usando il martello di carne o il mattarello, schiaccia le spezie.
Trasferire le spezie tritate in una piccola ciotola; mescolare in sale, zenzero e cayenne.
Toss patate, carote e 3 cucchiai di olio in una grande ciotola.
Cospargere di sale e pepe.
Stendere le verdure in una grande teglia. Arrosto 30 minuti.
Nel frattempo, utilizzando punta di coltello, fare diverse fessure in arrosto; inserire l'aglio in fessure.
Spennellare l'arrosto con il restante 1 cucchiaio di olio. Strofinare la miscela di spezie sopra l'arrosto.
Spingere le verdure ai lati della padella, lasciando spazio al centro.
Posizionare l'arrosto al centro della padella. Arrosto fino a quando il termometro di carne inserito nel centro della carne registra 125 ° F per medio-raro, circa 1 ora.
Trasferire l'arrosto sul piatto. Tenda con pellicola. Aumentare la temperatura del forno a 450 ° F.
Stendere le verdure in padella; continuare a arrostire fino a quando le verdure sono tenere e marrone, circa 10 minuti.
Cospargere con coriandolo.
Surround arrosto con verdure.
Tagliare l'arrosto a fette sottili e servire.