Amo le Migas!

Name: Amo le Migas!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Coriandolo tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Tortillas di mais; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cotija Formaggio, grattugiato (può utilizzare Cheddar, Monterey Jack, Et; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Uova grandi; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe verde, tritato grossolanamente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Metà e metà; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Jalapeno, semi e membrane rimossi, finemente tagliati a dadini; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cipolla media, tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pomodori di prugne, tagliati grossolanamente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Peperone rosso, tritato grossolanamente

La ricetta che amo Migas! potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 30 minuti. Questo contorno ha 404 calorie, 13g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.56 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il formaggio cotija, il peperone, i pomodori e alcune altre cose per farlo oggi. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 4573 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è super. Provare Settimana dell'amore: Amiamo graham graham dolcetti di patate dolci, Migas, e Migas per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, sbattere insieme le uova e metà e metà. Salare e pepare le uova, quindi impostare aside.In una piccola padella a fuoco medio, scaldare l'olio e friggere ogni tortilla di mais solo fino croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Tortilla Di Mais

Metà E Metà

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Rimuovere su una piastra foderata di carta assorbente per drenare. Tritare le tortillas e impostare aside.In una grande padella a fuoco medio-alto, sciogliere l'olio d'oliva con il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Tazze Di Burro Di Arachidi, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere cipolle e peperoni e cuocere fino a quando inizia a diventare marrone/nero, circa 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere in jalapenos a dadini e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Aggiungere i pomodori nella padella e mescolare, quindi aggiungere i pezzi di tortilla, mescolando delicatamente per combinare.Ridurre il calore al minimo.Quando il calore è diminuito, versare il composto di uova nella padella. Mescolare delicatamente per cuocere con i peperoni, piegando il composto molto delicatamente mentre cuoce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il formaggio grattugiato e il coriandolo tritato e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Servire con fagioli neri e caffè freddo.Delizioso

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Commerciante Joe's)

Caffè Freddo

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Coriandolo tritato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Tortillas di mais 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cotija Formaggio, grattugiato (può utilizzare Cheddar, Monterey Jack, Et 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Uova grandi 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe verde, tritato grossolanamente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Metà e metà 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Jalapeno, semi e membrane rimossi, finemente tagliati a dadini 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cipolla media, tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pomodori di prugne, tagliati grossolanamente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Peperone rosso, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo può essere abbinato a Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Un vino che si potrebbe provare è Parador Tempranillo. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 40 dollari.