Agnello arrosto con salsa avgolemono

Agnello arrosto con salsa avgolemono
La ricetta Agnello arrosto con salsa avgolemono può essere fatta in circa 2 ore. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 372 calorie, 53 g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $4.46 per porzione. 3 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È perfetto per Pasqua. Vai al negozio e prendi la pesatura dell'agnello, la senape di digione, i tuorli d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Agnello arrosto con crosta di salsiccia di agnello e salsa di pan d'uva fresca, Arrosto di agnello con salsa di agnello piccante, e Aginares Avgolemono (Fondi di carciofo in Avgolemono).

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Impostare la gamba di agnello in una teglia. Condire con poco sale e abbondante pepe nero. In una ciotola, mescolare insieme la senape e la farina normale fino a ottenere una pasta liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Coscia D'agnelloCoscia D'agnello
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Stendilo su tutto l'agnello. Arrostire per 20 minuti, quindi ridurre il calore a 160C / ventilatore 140C / gas 3 e cuocere per ulteriori 1 ora e 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
4
Togliere l'agnello dal forno e lasciarlo riposare, coperto di carta stagnola, per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
5
Per la salsa, mescolare insieme 2 cucchiai di acqua fredda e la farina di mais per ottenere una pasta liscia. Sbattere insieme i tuorli e il succo di limone in una piccola casseruola e aggiungere 2-3 cucchiai di brodo caldo, sbattendo bene. Mescolare la pasta di farina di mais e scaldare delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6
Versare sopra il resto del brodo, quindi a fuoco basso mescolando continuamente, cuocere per 7-10 minuti fino a quando la salsa si è addensata. Non bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
7
Aggiungere i cipollotti, regolare il condimento a piacere e servire caldo con fette sottili di agnello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CipollottiCipollotti
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute50
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