Agnello alla griglia con Aglio e Rosmarino

Name: Agnello alla griglia con Aglio e Rosmarino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di patate dolci cotte; 1 cp. parmigiano grattugiato Senape di Digione; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 4 spicchio aglio a fette sottili; 2 kg cosciotto di agnello (circa , disossato e butterflied; 28 peperoncino habanero rametti di rosmarino, più rametti aggiuntivi per guarnire; 1 cp. parmigiano grattugiato arrosto di lombo di maiale intero, rifilato

Agnello alla griglia con aglio e rosmarino potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 167 calorie. Questa ricetta serve 16 e costa $2.06 per porzione. Se hai salsa di soia, senape di digione, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Coscia d'Agnello alla griglia con Aglio e Rosmarino, Coscia d'Agnello alla griglia con Aglio e Rosmarino, e Rosmarino e Aglio Coscia di Agnello alla griglia.

Istruzione

Tagliare e scartare qualsiasi grasso superficiale sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Lay agnello disossato lato verso l'alto. Con un piccolo coltello affilato, fai piccole barre (lunghe 1 pollice, profonde 1/2 pollice) su tutta la superficie della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Tagliare i rametti di rosmarino in pezzi da 1 pollice. Infilare un pezzo di rosmarino e una fetta di aglio in modo uniforme in ogni barra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Aglio Goya®

In una ciotola profonda noncorrodible o 2-gallon sacchetto di plastica pesante cibo, mescolare vino, zucchero, salsa di soia e senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere l'agnello, e girare a cappotto in modo uniforme, facendo attenzione che l'aglio e rosmarino rimangono in tagli. Coprire o sigillare e raffreddare, girando di tanto in tanto, almeno 2 ore o fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Aglio Goya®

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Per preparare il barbecue, accendere 60 bricchette di carbone in un barbecue con un coperchio. Quando i carboni sono per lo più ricoperti di cenere grigia (circa 30 minuti), spingere parti uguali ai lati opposti del firegrate; posizionare una vaschetta di gocciolamento al centro. Per mantenere la temperatura, aggiungere 6 bricchette su ciascun lato. (O accendere il barbecue a gas in alto, e riscaldare, coperto, per 10 minuti, quindi regolare per la cottura indiretta.)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Posizionare una griglia leggermente oliata da 5 a 6 pollici sopra i carboni.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Disporre l'agnello sulla griglia; riserva marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare la carne con metà della marinata riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Acqua Per Consentire

Copertura barbecue (prese d'aria aperte per carbone di legna). Cuocere fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa della carne registra 140, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo