Agnello alla griglia con Aglio e Rosmarino

Name: Agnello alla griglia con Aglio e Rosmarino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di patate dolci cotte; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 4 spicchio aglio a fette sottili; 2 kg cosciotto di agnello (circa , disossato e butterflied; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. rametti di rosmarino, più rametti aggiuntivi per guarnire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice

Agnello alla griglia con aglio e rosmarino potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 167 calorie. Questa ricetta serve 16 e costa $2.06 per porzione. Se hai salsa di soia, senape di digione, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Coscia d'Agnello alla griglia con Aglio e Rosmarino, Coscia d'Agnello alla griglia con Aglio e Rosmarino, e Rosmarino e Aglio Coscia di Agnello alla griglia.

Istruzione

Tagliare e scartare qualsiasi grasso superficiale sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Lay agnello disossato lato verso l'alto. Con un piccolo coltello affilato, fai piccole barre (lunghe 1 pollice, profonde 1/2 pollice) su tutta la superficie della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Tagliare i rametti di rosmarino in pezzi da 1 pollice. Infilare un pezzo di rosmarino e una fetta di aglio in modo uniforme in ogni barra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

In una ciotola profonda noncorrodible o 2-gallon sacchetto di plastica pesante cibo, mescolare vino, zucchero, salsa di soia e senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Succo Di Limone, Facoltativo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'agnello, e girare a cappotto in modo uniforme, facendo attenzione che l'aglio e rosmarino rimangono in tagli. Coprire o sigillare e raffreddare, girando di tanto in tanto, almeno 2 ore o fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Per preparare il barbecue, accendere 60 bricchette di carbone in un barbecue con un coperchio. Quando i carboni sono per lo più ricoperti di cenere grigia (circa 30 minuti), spingere parti uguali ai lati opposti del firegrate; posizionare una vaschetta di gocciolamento al centro. Per mantenere la temperatura, aggiungere 6 bricchette su ciascun lato. (O accendere il barbecue a gas in alto, e riscaldare, coperto, per 10 minuti, quindi regolare per la cottura indiretta.)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Posizionare una griglia leggermente oliata da 5 a 6 pollici sopra i carboni.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Disporre l'agnello sulla griglia; riserva marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare la carne con metà della marinata riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Copertura barbecue (prese d'aria aperte per carbone di legna). Cuocere fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa della carne registra 140, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo