Insalata mista con pezzetti di prosciutto

Insalata mista con pezzetti di prosciutto
Cerchi un antipasto senza glutine e primordiale ? L'insalata a scaglie con pezzetti di prosciutto potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta serve 8 persone e costa 1,04 dollari a porzione. Una porzione contiene 140 calorie , 6 g di proteine e 10 g di grassi . Questa ricetta di Foodnetwork richiede origano, finocchio e carota tritati grossolanamente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Non molte persone hanno preparato questa ricetta, ma direi che ha fatto centro. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 70% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come lo yogurt gelato con avocado e cioccolato , l'insalata di Portobello grigliato con scaglie di Parmigiano Reggiano e l'insalata di indivia arrosto con prosciutto, fichi e pistacchi .

Istruzione

1
/2 tazze di pezzetti di prosciutto, la ricetta segue
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
2
Per la vinaigrette: in una piccola ciotola, mescolate l'aceto con il sale. I cristalli di sale dovrebbero sciogliersi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Semi Di Zucca Non TostatiSemi Di Zucca Non Tostati
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni StandardCiotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard
3
Incorporare la senape, l'origano e il pepe nero. Incorporare lentamente l'olio d'oliva mescolando fino a ottenere un'emulsione liscia. Sbriciolare il formaggio blu, se lo si utilizza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, OpzionaliUva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
EmulsioneEmulsione
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
4
Versate la vinaigrette in una ciotola da portata e servitela in tavola con un cucchiaio. Conservate in frigorifero fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Attrezzatura che userete
Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni StandardCiotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard
5
Preparate 8 insalatiere, preferibilmente in vetro trasparente, in modo che gli ospiti possano vedere gli strati di verdure. In ogni insalatiera, disponete uno strato di rucola e poi uno di finocchio. Condite con sale e pepe a piacere e cospargete il finocchio con 1 cucchiaio di Parmigiano e 1 cucchiaio di pezzetti di prosciutto. Quindi, disponete uno strato di zucchine e uno di cavolo rosso. Ancora una volta, condite con sale e pepe a piacere e cospargete con Parmigiano e pezzetti di prosciutto. Disponete uno strato di carote sopra e completate con una piccola spolverata di Parmigiano e pezzetti di prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
5 Cracker Salati, Sbriciolati5 Cracker Salati, Sbriciolati
ProsciuttoProsciutto
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
Frattaglie Di Tacchino E Osso Del ColloFrattaglie Di Tacchino E Osso Del Collo
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Attrezzatura che userete
Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni StandardCiotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard
6
Servite le insalate a temperatura ambiente. Passate la vinaigrette al tavolo. Lasciate che gli ospiti condiscano le proprie insalate e varino gli strati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
DifficoltaMedio
Pronti20 m.
Serving8
Punteggio di salute25
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