Taittinger Comtes de Champagne Rose Magnum

Comtes de Champagne Rose 2005 è un ricco colore rosa, con tocchi di viola. Le bollicine sono straordinariamente sottili, che salgono vigorosamente nel bicchiere, formando una collana di mousse meravigliosamente fine. Al naso esprime intensi aromi di frutta matura e dolce, tra cui fragole cristallizzate, gelatina di mele cotogne, dolci di violetta e pere sciroppate. Ci sono sentori di frutta cotta aromi di crostata di prugne. Il palato medio conferma gli aromi iniziali di gelatina dolce di mele cotogne, e sviluppa ricchezza con i sapori di fichi freschi.Si accompagna a salumi leggeri, piatti di vitello, agnello e costolette, macedonia di frutta e dessert a base di frutti di bosco.Uvaggio: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay