Zuppa di zucca

Name: Zuppa di zucca
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg butternut squash, approximately 2, seeded and quartered; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco tritato; 119 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 85 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sale kosher, più 1 cucchiaino; 0 (può essere o scremare) noce moscata appena grattugiata; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro non salato, fuso, per spazzolare; 705 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o vegetale; 1 1 libbra di zucchine, pepe bianco appena macinato, più 1/2 cucchiaino

La zuppa di zucca potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per antipasti. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine, 10 g di grassi e un totale di 201 calorie. Questa ricetta serve 8 persone e costa 95 centesimi a porzione. Vai al negozio e prendi la zucca, il brodo vegetale, il burro e alcune altre cose per farlo oggi. 25 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È perfetto per l'autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, latto ovo vegetariana e primordiale. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 48%. Ricette simili includono Zuppa di zucca con streghe di segale e goccioline di sangue piccante (zuppa di zucca arrosto piccante con pane tostato di segale), Zuppa di zucca con semi di zucca al curry e Zuppa di mia sorella: zuppa cremosa di zucca al curry e cavolfiore.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Riscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Disporre la zucca tagliata in quarti su una teglia da mezza teglia, spennellare la polpa della zucca con un po' di burro e condire con 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Coltello Da Cucina

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere nel forno e arrostire per 30-35 minuti o fino a quando la carne sarà morbida e tenera.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Raccogli la carne dalla pelle in una pentola da 6 litri.

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il brodo, il miele e lo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Mettere a fuoco medio e portare a ebollizione, circa 7-8 minuti. Utilizzando un frullatore a immersione, frullare il composto fino ad ottenere un composto omogeneo*. Incorporate la panna e riportate a fuoco lento. Condire con il restante sale, pepe e noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Togliere il liquido dal fuoco e lasciarlo raffreddare per almeno 5 minuti.

Trasferisci il liquido in un frullatore o in un robot da cucina e riempilo non più della metà. Se usi un frullatore, rilascia un angolo del coperchio. Ciò impedisce l'effetto vuoto che crea esplosioni di calore.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Posizionare un asciugamano sopra la macchina, frullare alcune volte, quindi lavorare ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo.

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

42 Fili Di Liquirizia Rossa

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

1kg

butternut squash, approximately 2, seeded and quartered 11 libbra di zucchine,

zenzero fresco tritato 1196 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)856 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sale kosher, più 1 cucchiaino 0(può essere o scremare)

noce moscata appena grattugiata 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro non salato, fuso, per spazzolare 7056 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o vegetale 11 libbra di zucchine,

pepe bianco appena macinato, più 1/2 cucchiaino

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Moet & Chandon White Star () con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 14 dollari a bottiglia.

Moet & Chandon Stella Bianca ()

White Star è uno champagne più morbido. È ben equilibrato e armonico, con aromi sottili di pane tostato caldo e pan di zenzero. Il finale è sostenuto da un accenno di miele.