Zuppa di tacchino con affettati

La zuppa di tacchino con affettati è una ricetta senza latticini con 10 porzioni. Per 24 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 141 calorie, 5 g di proteine e 1 g di grassi. Funziona bene come antipasto. Una miscela di scaglie di prezzemolo, sale, cipolla e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. Dalla preparazione al piatto, per questa ricetta occorrono circa 2 ore e 50 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 69%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche il brodo di tacchino fatto in casa con limone e la zuppa di noodle di tacchino jalapeno, il brodo di tacchino e la zuppa di noodle soba di tacchino e la zuppa di tacchino al curry (con il tacchino avanzato).

Istruzione

In un forno olandese o in una zuppiera, aggiungi i primi nove ingredienti. Portare lentamente a ebollizione; schiuma scremata. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 2 ore. Scartare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Rimuovere la carcassa; mettere da parte finché non è abbastanza freddo da poter essere maneggiato.

Rimuovere il tacchino dalle ossa; scartare le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Tagliare il tacchino a pezzetti; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

In una grande ciotola, sbatti 1 tazza di brodo e uovo. Mescolare abbastanza farina per formare un impasto duro. Girare su una superficie infarinata; impastare 8-10 volte o fino a che liscio. Dividere l'impasto a metà; stendere ogni pezzo a 1/8 di pollice. spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Confetti Di Perle Bianche

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare in 2 pollici. x 1/4 pollici. strisce.

Aggiungere l'aneto e il condimento per pollame al brodo rimanente; portare a leggera ebollizione. Metti le affettati nel brodo; coprire e cuocere per 30-35 minuti o fino a quando saranno teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Aneto

Aggiungi i piselli e il tacchino riservato; calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 64Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carota tritata 51Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sedano tritato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

erba di aneto 3(inverno)

fiocchi di prezzemolo essiccati 1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 313Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 80Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata 145Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli surgelati 145Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli surgelati 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

colli di pollo 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

leftover turkey carcass (from a 14-pound turkey)5Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Barefoot Bubbly Extra Dry con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra una buona soluzione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Barefoot Spumante Extra Dry

Lo champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre aromi di mela matura completati da sentori di agrumi. I sapori tostati completano il finale cremoso e persistente. Meglio servito fresco (36-40 °F), questo spumante è perfettamente bilanciato con molteplici strati di frutta per deliziare il palato.