Zuppa di piselli spaccati greca con limone

Name: Zuppa di piselli spaccati greca con limone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 6 un po' di zucchine tritate Cumino, per guarnire; 2 Crosta: briciole di cracker Graham EVOO, più alcuni per piovigginare; 6 un po' di zucchine tritate Il formaggio feta greco si sbriciola, per guarnire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca, tritate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo fresco, tritate; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli spaccati verdi; 1 limone, spremuto; 6 un po' di zucchine tritate Naan, pita o focacce; 1 cipolla tritata; 6 un po' di zucchine tritate Origano secco; 6 un po' di zucchine tritate Paprika, per guarnire; 6 un po' di zucchine tritate Sale; 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 1 Cipolla gialla media, tritata pollo, o brodo vegetale, o una combinazione di entrambi

La ricetta Zuppa di piselli spaccata greca con limone potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea all'incirca 40 minuti. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa $1.95 per porzione. Questa zuppa ha 281 calorie, 11 g di proteine, e 14g di grasso per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di foglie di prezzemolo, origano, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Cena stasera: Zuppa di piselli con cipolla rossa e limone, Pomodoro Avocado Cetriolo Insalata di ceci con Fetan e salsa di limone greca, e Zuppa di piselli con crostini di limone e olio d'oliva.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Riscaldare l'EVOO in una pentola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere le cipolle e l'aglio. Condire con sale e pepe e cuocere finché sono teneri, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il brodo e piselli, portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando appena tenera, 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Rimuovere la metà della zuppa e purea con la menta e prezzemolo fino a che liscio in un robot da cucina o frullatore ad alta potenza. Riportare la purea nella pentola e mescolare il succo di limone. Assaggiate e regolate di sale e pepe. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Per la piadina: Disporre la piadina su una gratella sopra una teglia da forno, spruzzare con l'olio d'oliva su entrambi i lati e condire con sale e origano. Arrosto in forno a tostato e croccante. Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

Bistecche Di Manzo

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Riscaldare la zuppa a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Servire la zuppa guarnita con feta sbriciola e una leggera spolverata di cumino e paprika, un filo di EVOO e patatine di focaccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

Once Fluide Di Acqua Fresca

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Yukon

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Ingrediente

Serving:

6un po' di zucchine tritate

Cumino, per guarnire 2Crosta: briciole di cracker Graham

EVOO, più alcuni per piovigginare 6un po' di zucchine tritate

Il formaggio feta greco si sbriciola, per guarnire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca, tritate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo fresco, tritate 4spicchio

aglio, tritato finemente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli spaccati verdi 1

limone, spremuto 6un po' di zucchine tritate

Naan, pita o focacce 1

cipolla tritata 6un po' di zucchine tritate

Origano secco 6un po' di zucchine tritate

Paprika, per guarnire 6un po' di zucchine tritate

Sale 6un po' di zucchine tritate

Sale e pepe macinato fresco 1Cipolla gialla media, tritata

pollo, o brodo vegetale, o una combinazione di entrambi

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero sono le mie scelte top per greco. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Lo Skouras Saint George Agiorgitiko con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.