Zuppa di castagne e sedano

Name: Zuppa di castagne e sedano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente radice di sedano sbucciata e tritata grossolanamente; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze in bottiglia o sottovuoto castagne al vapore (circa; 45 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina tagliata a fette sottili, più petali di erba cipollina se li avete, per guarnire; 1 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 6 (inverno) crema pesante, divisa; 2 (può essere o scremare) olio extra vergine di oliva; 0 (può essere o scremare) A proposito di pepe; 1 1 libbra di zucchine, A proposito di sale kosher o marino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o vegetale, fatto in casa o in scatola a ridotto contenuto di sodio; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla gialla, tritata

La zuppa di castagne e sedano potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione contiene 25 calorie, 0g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 45. Per 19 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi brodo vegetale, pepe, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Ricette simili includono Zuppa di radice di sedano con purea di castagne, Zuppa di castagne e sedano con crostini di salvia e pancetta, e Zuppa di radice di sedano.

Istruzione

Scaldare il burro e l'olio in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla e cuocere fino al morbido, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere la radice di sedano, le castagne, il timo e il brodo. Portare a fuoco lento, quindi coprire parzialmente e cuocere delicatamente fino a quando la radice di sedano è tenera, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa