Zuppa cremosa di cavolfiore e pancetta

Name: Zuppa cremosa di cavolfiore e pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio Asiago tagliuzzato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolfiore testa media, tagliato in cimette; 4 strisce di pancetta, cotte e sbriciolate; 1 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 484 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mezza e mezza crema, divisa; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta della Zuppa cremosa di cavolfiore e pancetta può essere preparata in circa 45 minuti. Questa ricetta produce 4 porzioni con 303 calorie, 15 g di proteine e 21 g di grassi ciascuna. Per $ 1,85 a porzione, questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Taste of Home richiede formaggio asiago, cavolfiore, acqua e pepe. È una buona opzione se stai seguendo una dieta primaria e priva di glutine. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 53%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa cremosa di cavolfiore e pancetta, Zuppa cremosa di cavolfiore con pancetta e gorgonzola e Zuppa cremosa di cavolfiore con pancetta e formaggio erborinato.

Istruzione

Metti il cavolfiore in un cestello per la cottura a vapore; mettere in una grande casseruola oltre 1 pollice di acqua. Portare ad ebollizione; coprire e cuocere a vapore per 8-10 minuti o fino a quando saranno teneri. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori