Zucca Spice Bundt Torta con salsa al caramello salato

Una porzione contiene 551 calorie, 6g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa 81 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 40 minuti. Una miscela di farina, chiodi di garofano macinati, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Zucca Spice Bundt Torta con glassa al caramello, Zucca Spice Tres Leches Torta con caramello salato Buttercream Glassa, e Torta di zucca di farina d'avena con salsa al caramello d'acero.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 ° F e disporre un rack nel mezzo. Rivestire una padella 12-cup Bundt con olio vegetale e farina e toccare la farina in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Pan Di Kugelhopf

Forno

Mettere la farina misurata, il lievito, la cannella, i chiodi di garofano, il pimento, la noce moscata, il bicarbonato e il sale in una grande ciotola e frullare per aerare e rompere eventuali grumi; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Pimento

Cannella

Spicchio

Moscata

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere lo zucchero e l'olio misurato nella ciotola di un mixer stand dotato di un allegato paddle. Battere a velocità media fino a quando lo zucchero è incorporato, circa 1 minuto. Fermare il mixer e raschiare i lati della ciotola e la pagaia con una spatola di gomma.Riportare il mixer a velocità media e aggiungere le uova 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta, circa 1 1/2 minuti tempo totale di miscelazione. Ridurre la velocità a medio-basso, aggiungere la zucca, e battere fino a quando appena combinato, circa 30 secondi. Fermare il mixer e raschiare i lati della ciotola e la pagaia con la spatola di gomma.Girare il mixer a bassa velocità, aggiungere lentamente la miscela di farina riservata e battere fino a quando quasi completamente incorporato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Spatola

Ciotola

Rimuovere la ciotola dal mixer e piegare in qualsiasi farina non incorporata ai bordi con la spatola di gomma, facendo attenzione a raschiare sul fondo della ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Spatola

Frullatore

Ciotola

Versare la pastella nella padella preparata e cuocere fino a quando un tester torta o stuzzicadenti inserito nel centro della torta esce pulito, circa 1 ora a 70 minuti.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Padella

Rimuovere la padella in una griglia e lasciare raffreddare per 15 minuti. Girare la torta sulla gratella e raffreddare completamente.Per la salsa al caramello salato:Sciogliere il burro in una casseruola dal fondo medio pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Al Caramello

Burro

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella Per Salsa

Padella

Aggiungere lo zucchero, la panna e lo sciroppo di mais; mescolare fino a quando il composto è liscio; e portare a ebollizione. Continuare a bollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente addensato, circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Crema

Zucchero

Togliere dal fuoco, mescolare il sale e mettere da parte per raffreddare slightly.To servire: Spolverare la torta con zucchero a velo (se si utilizza), fetta, e servire con la salsa al caramello salato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo