Zucca Arrosto con Salsa Balsamica e Mele

Name: Zucca Arrosto con Salsa Balsamica e Mele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 tazze di nettarine fresche sbucciate e tagliate a fettine sottili; 2 kg grande zucca butternut (circa, dimezzato, e semi e membrane rimossi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ciliegie essiccate, tritate; 1 zenzero (circa 1 pollice), sbucciato e tritato finemente; 2 Mele Gala o Golden Delicious, animate e tagliate a fette sottili

Zucca arrosto con salsa balsamica e mele potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 178 calorie, 3g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $1.12 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, zucchero di canna, mele golden delicious e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 84%, che è spettacolare. Provare Zucca Arrosto con Salsa Balsamica e Mele, Zucca arrosto e salsa balsamica per pasta (e altro), e Zucca Arrosto e Castagne con Semi di Melograno e Salsa Balsamica d'Acero per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 ° F. Tagliare un piccolo pezzo dal lato della pelle di ogni metà di zucca, sohalves sedersi piatto. Microonde in alto in una ciotola coperta fino a quando la carne inizia ad ammorbidirsi, 2 minuti. Fate sobbollire delicatamente lo zenzero, l'acetoe zucchero in una piccola casseruola a fuoco medio-basso fino a quando il liquido diminuisceda 1/3, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero