Wassail
Se vuoi aggiungere altro senza latticini e latto ovo vegetariano ricette per la tua scatola di ricette, Wassail potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione contiene 543 calorie, 8g di proteine, e 5g di grasso. Per $5.27 per porzione, si ottiene un antipasto che serve 6. 430 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai a portata di mano bacche di pimento, mele fuji, zenzero macinato e alcuni altri ingredienti, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Con un cucchiaio punteggio di 40%, questo piatto è solido. Provare Wassail, Wassail, e Wassail per ricette simili.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Mettere le mele in una teglia di vetro 8 da 8 pollici. Spoon lo zucchero di canna al centro di ogni mela, dividendo lo zucchero uniformemente tra di loro.
Versare l'acqua sul fondo del piatto e cuocere finché sono teneri, circa 45 minuti.
Versare la birra e Madeira in un grande fornello lento.
Mettere i chiodi di garofano, pimento e cannella in un piccolo sacchetto di mussola o garza, legato con spago da cucina, e aggiungere al fornello lento insieme allo zenzero e alla noce moscata. Impostare il fornello lento a fuoco medio e portare la miscela ad almeno 120 gradi F. Non bollire.
Aggiungere gli albumi in una ciotola media e con un mixer a mano, battere fino a formare picchi rigidi.
Mettere i tuorli in una ciotola separata e battere fino a quando alleggerito di colore e schiumoso, circa 2 minuti.
Aggiungere gli albumi ai tuorli e usando il mixer a mano, battere, solo fino a quando combinato. Aggiungere lentamente da 4 a 6 once della miscela alcolica dal fornello lento al composto di uova, battendo con il mixer a mano a bassa velocità. Restituire questa miscela al fornello lento e frullare per combinare.
Aggiungere le mele e il liquido dalla teglia al wassail e mescolare per combinare. Mestolo in tazze e servire.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Viva Diva Moscato Colada con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.
Viva Diva Moscato Colada
Vino Moscato dolce infuso con aroma naturale di cocco e ananas. Di colore arancione chiaro. Fruttato, tipico del cocco e dell'ananas con leggeri sentori di Moscato. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a cocktail.