Triglia affumicata

Triglia affumicata potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 6 e costa 8 8.18 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 75 g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 733 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai gal. acqua, triglia, trucioli di legno di hickory, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 5 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Triglia affumicata, Triglia rossa con Timo, e Triglia rossa in padella.

Istruzione

Risciacquare il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Combina 1 ragazza. acqua e successivi 4 ingredienti in una grande ciotola, mescolando fino a quando il sale si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere triglie; coprire e raffreddare 45 minuti a 2 ore o al grado desiderato di salsedine. (

Tagliare un pezzetto di pesce e friggerlo per determinare il grado di salinità assaggiando. Tempi di immersione più lunghi producono pesci più salati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Risciacquare il pesce, scartando la miscela di salamoia; asciugare il pesce con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mettere il pesce su graticci in teglie di torrefazione; coprire con asciugamani di carta, e raffreddare 2 a 3 ore o fino a secco. Strofinare 1 cucchiaino. pepe su entrambi i lati di ogni pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Immergere i trucioli di legno in acqua almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Preparare il fuoco di carbone in fumatore; lasciate bruciare 15 a 20 minuti.

Scolare i trucioli e metterli sui carboni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Posizionare la vaschetta dell'acqua nel fumatore; aggiungere acqua alla profondità della linea di riempimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posizionare il pesce su rack di cibo superiore e inferiore; coprire con coperchio fumatore. (Se si fumano i filetti, posizionare i lati della pelle sui rack.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cuocere 2 ore o solo fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Guarnire, se lo si desidera.

Servire con saltini, salsa piccante e spicchi di limone, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone