Tre semi corona pagnotta

Tre semi corona pagnotta
Tre semi corona pagnotta potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 249 calorie. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 20. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai uova, semi di papavero, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Come fare una pagnotta di semi, Pagnotta di semi di noce maltato, e Pagnotta facile del grano & del seme.

Istruzione

1
Misurare l'acqua e il miele in una ciotola e cospargere il lievito sulla parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Lasciare riposare il lievito per un paio di minuti per attivarlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
3
Aggiungere 2 tazze di farina, sale, glutine, esaltatore di pasta e 4 cucchiai di olio di girasole alla miscela di lievito e mescolare bene. Aggiungere lentamente il resto della farina (circa 6 tazze) alla miscela fino a formare un impasto morbido e umido e l'impasto non si aggrappa più all'esterno della ciotola. Potrebbe essere necessario un po ' più o meno farina. Impastare la pasta fino a formare il glutine (è fondamentale che il glutine sia formato o si otterrà un pane pesante). L'impasto deve essere liscio e tornare indietro quando viene premuto, da 8 a 10 minuti. Puoi anche controllare se il glutine si forma facendo il "test della finestra". Il test della finestra è quando l'impasto può essere allungato e non si rompe, ma si allunga e crea una membrana o una finestra traslucida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di GirasoleOlio Di Girasole
1-1/2 Tazze Di Birra1-1/2 Tazze Di Birra
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Strofinare 1 cucchiaino di olio di girasole intorno a una grande ciotola. Girare l'impasto nell'olio, quindi coprire la ciotola e lasciare riposare l'impasto fino al doppio, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
5
Mentre la pasta è in aumento, ungere leggermente un forno olandese profondo da 12 pollici. Quando la pasta è raddoppiata, girare la pasta e modellarla in una palla rotonda e uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
6
Tagliare la palla in 8 cunei uguali.
7
Unire 2 dei cunei in una palla e posizionare al centro del forno olandese per la palla centrale più grande della corona. Formare i restanti 6 cunei in singole palle. Sbattere leggermente l'uovo in una piccola ciotola per fare la glassa dell'uovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
8
Spazzolare ciascuna delle palle in glassa all'uovo e poi immergere 2 palle in semi di papavero, 2 palle in semi di sesamo e 2 palle in semi di girasole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di GirasoleSemi Di Girasole
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Cocco In Scaglie, Tostato, OpzionaleCocco In Scaglie, Tostato, Opzionale
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
9
Posizionare ogni set di palle sul lato opposto della palla centrale in modo da avere le diverse palle alternate intorno alla parte esterna della palla centrale o forno olandese (ad es. Andando intorno al cerchio, può andare papavero, sesamo, girasole, papavero, sesamo e girasole.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
10
Lasciate lievitare la pasta fino a circa il doppio di nuovo all'interno del forno olandese. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
11
Cuocere fino a doratura, circa 40 minuti a 1 ora.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
12
Note: Per ottenere un impasto più leggero è possibile sostituire circa 1/2 della farina integrale con farina bianca. Tuttavia, è ancora possibile ottenere un impasto straordinariamente leggero utilizzando tutta la farina integrale se si aggiunge l'esaltatore di pasta e il glutine e assicurarsi che il glutine sia formato correttamente durante il processo di impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
13
Aggiungere l'enhancer e il glutine erano trucchi appresi da mia madre che ci ha cresciuto sul pane integrale fatto in casa. Devo ancora trovare un modo migliore per ottenere pane integrale leggero e soffice come questo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Birra1-1/2 Tazze Di Birra
GranoGrano
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving20
Punteggio di salute43
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