Totalmente Pane di segale

Totalmente pane di segale richiede circa 3 ore e 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta vegetariana serve 16 e costa 28 centesimi per porzione. Una porzione contiene 201 calorie, 7g di proteine, e 2g di grasso. 37 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di lievito attivo, sale, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pane di segale danese, Porridge danese di pane di segale (Øllebrød), e Lo farei proprio.

Istruzione

Scaldare il latte in una piccola casseruola fino a quando non bolle, quindi togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciate raffreddare fino a quando tiepido.

In una piccola ciotola, sciogliere il lievito nel latte tiepido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Lasciate riposare fino a quando cremoso, circa 10 minuti.

Versare il composto di lievito in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mescolare la melassa, l'uovo, 4 tazze di farina di segale, sale e semi di cumino. Coprire con un panno umido e lasciare lievitare per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Farina Di Segale

3/4 Cucchiaino Di Melassa

(tubo Grande)

Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)

Mescolare la farina di segale rimanente, 1/2 tazza alla volta, fino a formare un impasto morbido; mescolare bene dopo ogni aggiunta. (Potrebbe non essere necessario aggiungere tutta la farina di segale.) Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a che liscio ed elastico, circa 8 minuti. Oliare leggermente una grande ciotola, mettere l'impasto nella ciotola e girare a cappotto con olio. Coprire con un panno umido, e mettere in un luogo caldo a salire fino a raddoppiare di volume, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Segale

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Sgonfiare l'impasto e girarlo su una superficie leggermente infarinata. Dividere l'impasto in due pezzi uguali e formare in pani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

Mettere le pagnotte in due pagnotte leggermente unte da 9x5 pollici. Coprire le pagnotte con un panno umido, e lasciate lievitare fino a raddoppiare di volume, circa 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Barretta Di Cioccolato Al Latte, Rasata

Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F (175 gradi C) per circa 30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il fondo della pagnotta suona vuoto quando sfruttato.

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice