Torta di cioccolato e nocciole senza farina

Name: Torta di cioccolato e nocciole senza farina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 60% cacao cioccolato agrodolce, tritato; 1 1 libbra di zucchine, sale grossolano kosher; 6 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna dorato (confezionato); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole finemente macinate (macinate in processore; circa 5 once); 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Nocciole tostate tritate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante refrigerata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 1/2 bastoncini) burro non salato, tagliato a pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Frangelico o altro liquore alla nocciola, diviso

La torta di cioccolato e nocciole senza farina è un glutine dessert. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 56g di grasso, e un totale di 683 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa $1,41 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Una miscela di cacao cioccolato agrodolce, zucchero di canna dorato, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è buono. Provare Torta di nocciole al cioccolato senza farina, Torta di nocciole al cioccolato senza farina, e Torta di nocciole al cioccolato senza farina per ricette simili.

Istruzione

Posizione rack nel centro del forno e preriscaldare a 350 ° F. Burro 9 pollici di diametro springform pan. Linea di fondo della padella con carta pergamena rotonda. Avvolgere strettamente l'esterno della padella con 3 strati di pellicola resistente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Padella A Molla

Stagnola

Forno

Unire il cioccolato e il burro in ciotola di metallo medio; impostare ciotola sopra casseruola di acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Burro

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Sbattere fino a quando la miscela è sciolta e liscia.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Rimuovere ciotola da sopra l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere le uova, lo zucchero di canna dorato e 1/4 di tazza di Frangelico in una grande ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna Dorato

Frangelico

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere la miscela di cioccolato e frullare fino a che liscio. Mescolare le nocciole macinate e 1 cucchiaino di sale grossolano kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grossolano Kosher

Farina Di Nocciole

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire la pastella nella padella preparata.

Attrezzatura che userete

Padella

Posto springform padella in grande teglia.

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Padella Di Torrefazione

Versare abbastanza acqua calda in torrefazione padella a venire a metà dei lati di springform pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Padella Di Torrefazione

Mettere in forno e tenda springform pan liberamente con un foglio.

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Stagnola

Forno

Cuocere fino a quando la torta è impostata al centro e la parte superiore è asciutta al tatto, circa 1 1/2 ore (la parte superiore della torta rimarrà lucida).

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la torta dalla teglia; rimuovere la pellicola dall'alto e dall'esterno della padella. Torta fresca in padella su rack. Raffreddare la torta fino al freddo, circa 3 ore. FAI AVANTI: può essere fatto 3 giorni prima. Coprire e conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Stagnola

Utilizzando miscelatore elettrico, battere panna da montare e rimanendo 1/4 tazza Frangelico in ciotola media fino a quando i picchi morbidi formano. Eseguire coltello intorno pan lati per allentare torta. Rilasciare i lati della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare

Frangelico

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Coltello

Ciotola

Padella

Tagliare la torta a spicchi.

Trasferimento alle piastre. Top con panna montata; cospargere con nocciole tostate tritate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Nocciola

Attrezzatura

Padella Di Torrefazione

Miscelatore A Mano

Coltello

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

60% cacao cioccolato agrodolce, tritato 11 libbra di zucchine,

sale grossolano kosher 6grande

crosta di torta di briciole (Keebler)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna dorato (confezionato)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

nocciole finemente macinate (macinate in processore; circa 5 once)12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Nocciole tostate tritate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante refrigerata 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1 1/2 bastoncini) burro non salato, tagliato a pezzi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Frangelico o altro liquore alla nocciola, diviso

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache sono ottime scelte per lo spagnolo. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Verdad Santa Ynez Valley Tempranillo con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.