Torta all'Olio d'Oliva Amaretto

La torta all'olio d'oliva Amaretto potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa $1.62 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 337 calorie, 7g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore. Una miscela di fecola di patate, farina di torta matzoh, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Olio d'oliva Pollo in camicia e Ravanelli con pesto di Agrumi, Cupcakes all'Amaretto di Mandorle con Panna Montata all'Amaretto, e Torta all'Amaretto.

Istruzione

Riscaldare il forno a 325 ° F con rack in mezzo. Ungere la padella con un po ' d'olio, quindi foderare il fondo con un giro di pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Tostare le mandorle in una teglia bordata fino a quando fragrantemente tostato e una tonalità più scura, da 10 a 12 minuti. Raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Tostare

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire mandorle tostate, farina di matzoh, fecola di patate, 1/4 di tazza di zucchero e sale in un robot da cucina. Pulse fino a quando le mandorle sono molto finemente macinate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

Farina Di Matzo

Mandorle

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Sbattere insieme i tuorli d'uovo, l'olio d'oliva, l'amaretto e metà del composto di mandorle in una grande ciotola fino a quando combinato (la miscela sarà leggermente granulosa dalle mandorle).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Olio D'oliva

Liquore All'amaretto

Mandorle

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere i bianchi con un pizzico di sale in un'altra ciotola con un miscelatore elettrico a velocità media fino a quando non tengono semplicemente picchi morbidi. Aumentare la velocità a medio alto e aggiungere 1/2 tazza di zucchero in un flusso lento costante, battendo, e continuare a battere meringa fino a quando non tiene picchi lucidi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Piegare un terzo della meringa nella miscela di tuorlo per schiarire, quindi piegare la meringa rimanente delicatamente ma accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Cospargere la miscela di mandorle rimanente in modo uniforme sulla pastella e piegare delicatamente ma accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Versare la pastella nella padella preparata e lisciare la parte superiore.

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere la parte superiore in modo uniforme con i restanti 2 cucchiai di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Cuocere fino a quando la torta è dorata, la parte superiore ha formato una crosta e un tester esce pulito, da 40 a 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire pan ad una griglia ed eseguire un coltello affilato lungo il bordo della padella. Torta fresca in padella 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Coltello

Padella

Se si utilizza una vaschetta springform, rimuovere i lati di springform. Quindi, se si utilizza la forma a molla o una tortiera rotonda, invertire la torta sul rack.

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Rimuovere fondo (se si utilizza springform) e pergamena. Impostare un altro rack di raffreddamento sul fondo della torta, quindi reinvertire la torta sul secondo rack e raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Servire la torta a spicchi con le bacche sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacca

* Si può facilmente fare il vostro proprio matzoh torta pasto da finemente macinazione regolare matzoh pasto in un ambiente pulito, elettrico caffè / spice grinder.* L'amido di patate è disponibile nella maggior parte dei supermercati o online attraverso fornitori come Bob's Red Mill.* La torta può essere fatta 1 giorno prima, tenuta liberamente avvolta in un foglio a temperatura ambiente e gli eventuali avanzi manterranno, ben avvolti, per un massimo di 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

Matzo

Caff