Tagliatelle fredde giapponesi

Name: Tagliatelle fredde giapponesi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Giapponese, Asiatica
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile dashi non stagionato (brodo di zuppa giapponese); 2 Crosta: briciole di cracker Graham mirin (vino di riso dolce giapponese); 6 gamberetti e venati Abbinamenti: zenzero fresco sbucciato finemente grattugiato; scalogno tritato; foglie di shiso fresche sminuzzate; semi di sesamo; 5 Crosta: briciole di cracker Graham usukuchi shoyu (salsa di soia leggera giapponese); 3 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare giapponese tagliatelle fredde una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta amichevole senza glutine, senza latticini e fodmap ha 52 calorie, 3g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $3.86 per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi dashi non stagionato, mirin, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Tagliatelle giapponesi con gamberetti, Yakisoba di mamma (tagliatelle fritte giapponesi), e Spaghetti di salmone giapponese Soba.

Istruzione

Scaldare tutti gli ingredienti salsa immersione in una piccola casseruola a fuoco basso, mescolando, fino a quando lo zucchero è sciolto. Salsa fresca, quindi raffreddare, coperto, fino a freddo, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Portare 2 1/2 litri di acqua a ebollizione in una casseruola da 4 litri a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere le tagliatelle e 1 tazza di acqua in più. Quando l'acqua ritorna a ebollizione, aggiungere 1 tazza di acqua fredda e riportare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento le tagliatelle fino a quando sono teneri e leggermente traslucidi, circa 2 minuti. Prova le tagliatelle per la cottura immergendo 1 filo in acqua fredda e campionando. Se i noodles non sono teneri, aggiungere 1 tazza di acqua in più e riportare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Acqua

Scolare le tagliatelle in un colino e sciacquare bene sotto l'acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Dividere le tagliatelle tra 6 ciotole piene di ghiaccio e acqua fredda. Dividere la salsa di immersione tra 6 piccole ciotole e servire con gli accompagnamenti per aromatizzarla, quindi immergere ogni boccone di noodles in salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuffo

Ricetta Pizzoccheri

Acqua

Ghiaccio