Tagliarelle al Burro al Tartufo

Name: Tagliarelle al Burro al Tartufo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro al tartufo bianco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 gamberetti e venati Sale kosher; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Parmigiano, rasato sottile con un pelapatate; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione Cipriani tagliarelle pasta secca o altre fettuccine alluovo

Tagliarelle con Burro al Tartufo richiede circa 10 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1142 calorie, 33g di proteine, e 69 g di grasso ogni. Per $1.99 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai parmigiano, burro al tartufo, tagliarelle cipriani e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è solido. Provare Tagliarelle al Burro al Tartufo, Astice in camicia al burro, ravioli di Muscade de Provence, salsa al burro al tartufo, e Cupcakes al tartufo al burro di arachidi per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere 1 cucchiaio di sale in una grande pentola d'acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, in un grande (12 pollici) padella soffriggere, scaldare la crema a fuoco medio fino a quando si tratta di un sobbollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro al tartufo, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe, abbassare il fuoco a molto basso e ruotare il burro fino a quando non si scioglie. Tenere in caldo a fuoco molto basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pepe

Sale

Aggiungere la pasta all'acqua bollente e cuocere per 3 minuti, esattamente. (Se non stai usando Cipriani pasta, segui le indicazioni sulla confezione.) Quando la pasta è cotta, riservare 1/2 tazza di acqua di cottura, quindi scolare la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Aggiungere la pasta scolata nella padella e saltarla con il composto di crema al tartufo. Poiché la pasta assorbe il sugo, aggiungere la quantità necessaria di acqua di cottura riservata per mantenere la pasta molto cremosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Salsa