Tacchino con pancetta e verdure

Name: Tacchino con pancetta e verdure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta affettata, tagliata a strisce da 1/4 di pollice; 2 spicchio aglio tritato; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 1 cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bietole, steli lunghi rimossi, foglie tritate e lavate bene; 4 cotolette di tacchino (circa 1 1/4 libbre in tutto); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Tacchino con pancetta e verdure potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Per $10.93 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 176g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 1007 calorie. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pancetta, cotolette di tacchino, pepe macinato fresco e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 83%. Ricette simili includono Insalata di tacchino e prosciutto con verdure, Verdi con pancetta e mirtilli rossi, e Cavoli verdi con pancetta.

Istruzione

Mettere la bietola svizzera e l'acqua in una pentola media. In una grande padella antiaderente, cuocere la pancetta fino a croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Pancetta

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Pentola

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Versare e riservare tutto tranne 1 cucchiaio di grasso di pancetta, che si dovrebbe lasciare nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sgocciolature Di Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la padella con un cucchiaio di grasso a fuoco moderatamente basso.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, 30 secondi in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere il composto alla bietola svizzera. Portare l'acqua a fuoco lento, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando i verdi sono appassiti e teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Verde

Acqua

Nel frattempo, scaldare 2 cucchiai di grasso di pancetta riservato nella padella a fuoco moderatamente alto. Condire le cotolette di tacchino con 1/4 cucchiaino di sale e pepe. Cuocere fino a quando appena fatto, 1 a 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotolette Di Petto Di Tacchino

Sgocciolature Di Pancetta

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere le cotolette dalla padella in modo che non cuocano troppo.

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la bietola dal fuoco. Mescolare la panna acida e il restante 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Panna Acida

Sale

Rimuovere i verdi dalla pentola con un mestolo forato, lasciando la salsa. Dividi i verdi tra quattro piatti. Top ogni mucchio di bietole con una cotoletta di tacchino. Spoon un po ' della salsa sopra la parte superiore e cospargere con la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotolette Di Petto Di Tacchino

Verde

Pancetta

Bietole

Salsa

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Pentola

Suggerimenti di menu: Poiché la ricetta include un vegetale, puoi finire il pasto semplicemente con patatine fritte o orzo imburrato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Fritte

Vegetale

Spinaci Puliti E Cotti Al Microonde

Raccomandazione del vino: Questo rapido saut sarà ottimo con un vino rosso abbastanza acido, che taglierà la ricchezza della pancetta e abbinerà l'acidità della panna acida. Cercare un Beaujolais o provare un vino a base di grenache dalla California.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino