Sauerbraten di Nanny Flay con cavolo brasato e Noodles
Sauerbraten di Nanny Flay con cavolo brasato e tagliatelle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $4.68 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1220 calorie, 78g di proteine, e 56g di grasso. Questa ricetta serve 8. Se hai tagliatelle all'uovo, aglio, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è grande. Provare Bistecche a fette con Sauerbraten, patate fritte di cipolla, cavolo rosso speziato, Guinness brasato Tacos costola corta con Guinness brasato cavolo, e Brasato di manzo su tagliatelle all'uovo per ricette simili.
Istruzione
1
Scaldare l'olio in un grande forno olandese. Condire la carne con sale e pepe e cuocere fino a doratura su tutti i lati, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
2
Aggiungere cipolle, sedano, carota, aglio, aceto di vino bianco, acqua di vino bianco, chiodi di garofano, pepe in grani, foglie di alloro, prezzemolo, timo e sale e pepe, a piacere. Coprire, e cuocere a fuoco lento 1 1/2 ore, girare la carne, ri-coprire, e cuocere a fuoco lento 1 a 1 1/2 ore più a lungo finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di Vino Bianco
Peperoncini, Per Guarnire
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Grasso Di Maiale
Petti Di Fagiano Se )
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
3
Trasferire su un grande piatto e tenere in caldo. Filtrare il liquido di cottura in una ciotola, rimuovere 1/2 tazza da utilizzare per il cavolo brasato e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Scaldare il burro in una casseruola media pesante a fuoco medio, frullare nella farina e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
5
Sbattere in liquido di cottura, ridurre il calore al minimo, e cuocere, mescolando, fino a quando addensato e condire con sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
6
Mescolare in gingersnaps e miele, a piacere. Intagliare la carne al tavolo (non troppo sottile o le fette si sbriciolano) e servire con abbondante sugo. Oppure intagliare in cucina, disporre le fette leggermente sovrapposte su un piatto e versare un po ' del sugo al centro; passare il resto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Al Gingersnap
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
7
Servire con cavolo brasato e tagliatelle imburrate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
8
Scaldare il burro in una padella larga a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
9
Aggiungere la cipolla e cuocere fino al morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
10
Aggiungere il cavolo, il liquido di cottura e il vino e condire con sale e pepe, a piacere. Coprire e cuocere fino a quando il cavolo è appassito, circa 15 a 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
(riserva 1 Cucchiaio)
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
11
Cuocere le tagliatelle in una grande pentola di acqua bollente salata fino al dente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
12
Scolare bene, tornare in padella, condire con il burro e il prezzemolo, e condire con sale e pepe, a piacere.