Salmone affumicato e Bagel

Name: Salmone affumicato e Bagel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gambi sottili asparagi (circa; 1 bagel, tagliato a metà orizzontalmente; 1 (può essere o scremare) erba di aneto essiccata; 1 1 libbra di zucchine, 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone, se lo si desidera; 2 (inverno) 1/2 oz formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi (Neufchâtel), ammorbidito (circa; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone lox (da 3-oz pacchetto)

Questa ricetta serve 2 e costa $1.71 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 11 g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 209 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi salmone lox, bagel, scorza di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salmone affumicato e Bagel all'uovo, Bagel con Salmone affumicato (Ww), e Bagel per la colazione al salmone affumicato per ricette simili.

Istruzione

Rompere estremità dure di asparagi fino a gambi snap facilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Tagliare gli asparagi a metà trasversalmente in pezzi da circa 3 pollici. In 3-quart casseruola o padella, posto piroscafo cestino in 1/2 pollici di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere gli asparagi nel cestino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Calore a ebollizione; ridurre il calore. Coprire; vapore circa 5 minuti o fino a quando croccante-tenera. Immergere immediatamente gli asparagi in acqua ghiacciata fino a freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

In una piccola ciotola, mescolare la crema di formaggio, aneto, scorza di limone e succo di limone fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tortillas Di Farina (8 Pollici), Temperatura Ambiente

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

Aneto

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Spalmare sui lati tagliati delle metà del bagel.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Sottili Di Salame

Bagel

Disporre i pezzi di asparagi sulla miscela di crema di formaggio; top con salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tortillas Di Farina (8 Pollici), Temperatura Ambiente

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Cestello A Vapore

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Ingrediente

Serving:

57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gambi sottili asparagi (circa 1

bagel, tagliato a metà orizzontalmente 1(può essere o scremare)

erba di aneto essiccata 11 libbra di zucchine,

1 scalogno, grattugiato o tritato 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone, se lo si desidera 2(inverno)

1/2 oz formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi (Neufchâtel), ammorbidito (circa 43Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone lox (da 3-oz pacchetto)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.