Rotolo di torta al cioccolato con crema al cappuccino

Name: Rotolo di torta al cioccolato con crema al cappuccino
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) o più di burro ammorbidito per ingrassare la carta; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) semisweet o dakr cioccolato, tritato (Ho usato Trader Joe Scuro); 0 (può essere o scremare) può la crema dietetica soda; 2 (inverno) zucchero a velo; 0 (può essere o scremare) crema di tartaro; 6 grande Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema pesante ben refrigerata; 2 (inverno) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) espresso istantaneo in polvere; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato semidolce tritato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) cacao in polvere non zuccherato; 1 (può essere o scremare) rivestimento in caramello bianco, opzionale

Hai bisogno di un dessert senza glutine? Rotolo di torta al cioccolato con crema al cappuccino potrebbe essere una ricetta super da provare. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 387 calorie, 6g di proteine, e 26 g di grasso ogni. 8 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, uova, polvere di caffè espresso istantaneo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 42 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Rotolo di torta al gelato alla menta al cioccolato, Rotolo di torta gelato al cioccolato Oreo, e Rotolo di torta al cioccolato ripieno di crema per ricette simili.

Istruzione

Spruzzare un 15-da 10 1/2 pollici jelly-roll pan con spray da cucina e la linea con un foglio. Spruzzare la pellicola stessa con spray da cucina. Rivestire il foglio con carta oleata e strofinare la carta oleata con burro ammorbidito-si potrebbe essere in grado di utilizzare spray, ma ho usato il burro per la carta oleata layer.In una casseruola a fuoco basso, sciogliere il cioccolato con 1/4 di tazza di acqua, mescolando fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Confettini A Forma Di Cuore

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Confetti Di Perle Bianche

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate raffreddare per circa 10 minuti.Nel frattempo, In una grande ciotola con un miscelatore elettrico sbattere i tuorli con 1/3 tazza di zucchero per 5 minuti, o fino a quando il composto è denso e pallido e nastri formano quando i battitori sono sollevati. Sbattere nel sale, vaniglia e fuso chocolate.In un'altra ciotola di miscelazione, sbattere gli albumi con battitori puliti fino a quando non sono schiumosi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confettini A Forma Di Cuore

Varietà Di Funghi

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere la crema di tartaro e battere fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Aggiungere il restante 1/3 tazza di zucchero a poco a poco e battere solo fino a quando i picchi iniziano a tenere picchi rigidi-non overbeat. Piegare gli albumi nella miscela di cioccolato in quattro parti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confettini A Forma Di Cuore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Versare la pastella nella padella e distribuirla uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere sul rack centrale per 12-15 minuti, o fino a quando non viene soffiato e appena impostato.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciare raffreddare completamente la torta nella padella su un rack. Affonderà leggermente mentre si raffredda.Ripieno: Quando la torta è fresca, preparare il ripieno. In una ciotola fredda unire la crema, la polvere di caffè espresso e la cannella e battere il composto fino a quando non mantiene i picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo

Può La Crema Dietetica Soda

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo zucchero dei pasticceri e battere fino a quando la miscela mantiene picchi rigidi.Torta spolverare

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Miscela: In una piccola ciotola mescolare insieme la polvere di cacao e lo zucchero a velo e setacciare circa la metà del composto uniformemente sulla torta raffreddata. Coprire la torta con un foglio di carta oleata, quindi invertire su una teglia in modo che si trovi sulla carta oleata. Staccare la pellicola e la carta oleata originale con attenzione e tumulare il ripieno longitudinalmente verso il basso il centro, lasciando un bordo di 1 pollice a ciascuna estremità. A partire dal lato corto, arrotolare la torta in gelatina, sollevando leggermente la carta oleata per aiutare a guidare la torta in un rotolo. Si crepa leggermente, ma va bene. Portare la carta cerata su e intorno al rotolo e raffreddare la torta per almeno 1 ora e fino a 2 ore. A questo punto, penso che si potrebbe congelare pure. Lo proverò ad un certo punto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Trasferire la torta su un piatto, rimuovere la carta oleata e tagliare le estremità sulla diagonale. Setacciare la miscela di polvere di torta rimanente sopra la parte superiore.Prepara la ganache.

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Mettere la crema in una piccola tazza e microonde per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Aggiungere il cioccolato e mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Lasciate raffreddare un po ' - si addenserà mentre si raffredda. Metterlo in un sacchetto di decorazione o sacchetto congelatore, tagliare la punta e spremere decorativamente sopra log. scivolerà via lo zucchero, ma se lo lasci addensare dovresti essere in grado di convincerlo ad attaccare. Decorare con panna montata zuccherata se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi