Riso allo Zafferano con Anacardi e Uvetta

Name: Riso allo Zafferano con Anacardi e Uvetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso basmati; 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 2 (inverno) burro, ammorbidito; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente anacardi tritati; 1 stecca di cannella, spezzata a metà; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 0 (può essere o scremare) fili di zafferano sbriciolati; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Riso allo zafferano con anacardi e uvetta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 377 calorie, 7g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa 84 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai fili di zafferano, anacardi, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 26%. Provare Riso Basmati con Uvetta e anacardi, Riso allo Zafferano con Piselli e Anacardi, e Budino di Riso con Pistacchi, Uvetta e Zafferano per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare il riso fino a quando l'acqua non è limpida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Mettere il riso in una casseruola media con l'acqua, la stecca di cannella, i chiodi di garofano, le foglie di alloro, lo zafferano e il sale. Portare a ebollizione, ridurre il calore al minimo e cuocere, coperto, per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Zafferano

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e lasciare riposare, senza togliere il coperchio, per 10 minuti. Con una forchetta, mescolare delicatamente il burro, gli anacardi e l'uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anacardi