Ricotta fatta in casa con Albicocche e Noci

Hai bisogno di un contorno senza glutine, primordiale e vegetariano? Ricotta fatta in casa con albicocche e noci potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 6 e costa 92 centesimi per porzione. Una porzione contiene 386 calorie, 12g di proteine, e 30g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai latte, panna, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 46%, che è buono. Provare Spinaci con Fettuccine, Albicocche e Noci, Insalata Bulgur con Albicocche, Radicchio, Erbe Aromatiche e Noci, e Insalata di cavoletti di Bruxelles tagliuzzati con pancetta, noci e albicocche per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Foderare un setaccio con una garza o un tovagliolo di carta umido e metterlo sopra una ciotola.

Attrezzatura che userete

Garza

Asciugamani Di Carta

Setaccio

Ciotola

In una pentola grande e pesante a fuoco moderato, portare a ebollizione il latte, la panna e il sale, mescolando continuamente per evitare scottature.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il succo di limone, ridurre il calore al minimo e continuare a mescolare fino a formare cagliata, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Versare il composto nel setaccio foderato e lasciare scolare, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Setaccio

Rimuovere la ricotta dal setaccio in una ciotola media, scartando il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Mescolare le albicocche e le noci e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocca

Noce

BYOC: Sentitevi liberi di gettare in alcune erbe fresche qui, origano o timo sarebbe bello. Si potrebbe anche condire un po ' di olio d'oliva infuso al limone in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erbe Fresche