Ricetta Guacamole

Name: Ricetta Guacamole
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 avocado maturo snocciolato sbucciato e tagliato a dadi medi; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato chips di tortilla di mais; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato finemente; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (inverno) succo di lime fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata a dadini; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 pomodoro seminato; 1

La ricetta ricetta Guacamole potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 16 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 51 g di grasso, e un totale di 661 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $3.05 per porzione. Funziona bene come antipasto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di jalape, jalape, jalape e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Ricetta Guacamole santo, Migliore ricetta di base Guacamole, e Ricetta di guacamole di aragosta.

Ingrediente

Serving:

avocado maturo snocciolato sbucciato e tagliato a dadi medi 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

chips di tortilla di mais 2(inverno)

coriandolo fresco tritato finemente 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 0(può essere o scremare)

cumino macinato 2(inverno)

succo di lime fresco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata a dadini 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

pomodoro seminato 1

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.