Re di pesce al forno/ Merluzzo in salsa di pomodoro

Pesce re al forno / merluzzo in salsa di pomodoro potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 304 calorie, 42g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $4.12 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 6 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Se hai peperoncini, semi di senape, bistecche di merluzzo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il gingerroot si potrebbe seguire questo corso principale con il Morsi di biscotto di pan di zenzero (ricetta senza glutine*) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Rombo in salsa di pomodoro (pesce impanato ), Pomodoro-Basilico Pesce al forno, e Pesce al forno con pomodoro e Harissa.

Ingrediente

Serving:

pomodori, tritati (la ricetta dice 1 14 oz può per coloro che usano pomodori in scatola - per me quelli freschi vanno bene)1Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncino in polvere (cayenne)9001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di kingfish o merluzzo 3Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di cumino, divisa 1Oreo ripieni doppi

semi di finocchio 0Barretta di caramello Heath in pezzi

garam masala 6spicchio

aglio tritato 1pollice

gingerroot, tritato (opzionale)2

peperoncini verdi, tritati (opzionale)1Oreo ripieni doppi

per condire la carne 3

cipolle tritate 4gamberetti e venati

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 0Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di curcuma 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio vegetale (la ricetta originale dice 9 tblsp)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.