Ratatouille rustica

Name: Ratatouille rustica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 3 (può essere o scremare) aceto di vino di sherry o aceto balsamico; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lattine ciascuno) ceci, sciacquati e scolati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) melanzane medie (circa, tagliate a pezzi da 1 pollice; 3 (inverno) basilico fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rosmarino fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pacchetto sazon con coriandolo e achiote; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle a fette; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori di prugne (circa, seminati e tagliati in pezzi da 1 pollice; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni rossi, tagliati a pezzi da 1 pollice; 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccole zucchine (circa, tagliate a pezzi da 1 pollice

Rustico Ratatouille è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 6. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 231 calorie. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, melanzane, concentrato di pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Ratatouille di Ratatouille (Confit Byaldi di Thomas Keller), Confit Byaldi (alias Ratatouille di Ratatouille), e Tartellette Tatin Ratatouille-Tartelettes Tatin à la ratatouille.

Istruzione

Scaldare il forno a 450 ° F. In una ciotola, toss zucchine, melanzane, peperone e cipolla con timo, rosmarino, 3/4 cucchiaino di sale, pepe nero, 2 cucchiai di acqua e olio. Rivestire una teglia bordata con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

4 Cappucci Di Funghi Portobello, Puliti E Tagliati A Fettine Molto Sottili

Rigatoni Secchi

1 Busta Di Spinaci Freschi

Colli Di Pollo

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Crema Senza Grassi

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Per Le Feste

Noce Moscata Macinata O

Stendere le verdure in padella in un unico strato; arrostire, mescolando una volta, 25 minuti. Nella stessa ciotola, unire ceci, pomodori, aglio, concentrato di pomodoro e restante 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Olio Di Canola Per Fritture

4 Fette Sottili Di Salame

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere in padella con verdure in un unico strato; arrosto 10 a 12 minuti in più. Toss verdure con aceto; dividere tra 6 ciotole; cospargere con basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale